阜杭豆漿 Fu Hang Dou Jiang

行列ができると知っていたので、もっと早く行くつもりでしたが
私たちが店に着いたのは9時過ぎ。
やはりたくさんの人で、3...  続きを読む0分かかってやっと買えました。
並んでいる途中で厨房を見ることもできました。
口頭で注文するのは無理だと判断し、メニューを紙に書いて見せました。
くすっと笑われましたが、間違いなく食べたいものを買えました。
席も早めに確保しておきましょう。  閉じる

投稿日:2012/08/17

この店の特徴は、大行列です。
普通の台湾の朝食メニューですが、２０分以上行列を並んで食べるところは、他には無いのでは？
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場所はMRT板南線「善導寺」駅の目の前にある「華山市場」の２階です。
大食堂のイメージですが、照明やテーブルなどは、意外に現代風です。
行列の途中で、カラス張りの厨房が見られ、ここで手作りされているのが分かります。
日本語は通じません。
スピーディーに注文するため、言葉がダメな人は、注文を紙に書くことを勧めます。（メニューが店内にあり）
なお、食事の感想ですが、どれを食べても「極めて普通」でした。
しかも、あっさりしています（調味料はカウンターにあった）
「何を食べても外さない」という名店か？！
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投稿日:2011/01/10

MRTの駅から歩いて5分ほどの市場2階にあります。8時ごろ行ったところ、階段を廻り1階まで行列が続いていました。列は長いで...  続きを読むすが10分ほどで順番が廻ってきたので、メニューを書き写したものを見せて注文しました。現在は改装されている様なので様子が違っているかもしれません。  閉じる

投稿日:2011/12/08

板南線善導寺駅から徒歩3分の市場の2階にあります。
階段からすでに行列していました。
お客さんには日本人も多いですが、...  続きを読む地元の方もたくさんいます。
あまい系とからい(塩)系があります。

あまい豆乳は豆乳にお砂糖が少し入っていて、やさしいお味。
たまにはいいかも。家でも再現してみたいです。

油条は油揚げの台湾バージョン。
これだけだと少し油っぽいですよ。  閉じる

投稿日:2012/03/10