メープル リーフ Maple Leaf

夏のハイシーズン。アルバータ牛のステーキを食べようと、いくつかのレストランへ入るも、どこもかしこも予約で満席。こちらのレス...  続きを読むトランだけが何故か空席がたくさんありました。口コミ評価も悪くないのに、何故？？
ドレスコードは特に無し。他の欧米人客を見ても、スニーカーにハーフパンツにポロシャツ姿、といった軽い服装の客ばかり。
アルバータ牛のステーキは、メニューに3種類。量によって金額が異なるようで、私たちは最も量の多い78ドルのものを注文。
当然ですが、焼き加減を聞かれます。私はミディアムレア。
そしてその大きなステーキは、女性の私には完食できず(+_+)旦那に食べてもらいました。ライスやパンは付いておらず、マッシュドポテトと野菜の上に巨大なステーキがポンッと乗せられてます。
まあまあ美味しかったです。
店員さんの感じも良くて、満足です。
会計はクレジットカードの場合は、機械に差し込んで、チップを選ぶ画面(3択)が出てくるので、どれかを押します。私たちはチップ18%をポチッ。  閉じる

投稿日:2022/08/20

ディナーで利用しました。サーモンとえびのメープルソース？とオニオンスープをオーダーしました。少し味が濃く感じましたが、どち...  続きを読むらも美味しかったです。サービスのパンももちもちで美味しかったです。2品で55ドルちょっと。バンフ価格ではありますが、人気なだけあって、美味しかったですし、スタッフの方の対応も良かったです。  閉じる

投稿日:2017/10/06

ランチで利用しました。私はスモークサーモンベーグル($16.5)、主人はシェフズ ゲーム ストロガノフ($19.5)を注文...  続きを読むしました。

ベーグルが運ばれてきた途端、スモークサーモンの香りが広がって、見ただけで美味しいのがわかりました！
ベーグルとスモークサーモンとレモン風味のクリームチーズとの相性が良く、いくらでも食べれそうな感じでした。
付け合わせのサラダのドレッシングがメイプルシロップ入りで、甘くて美味しかったです！

ストロガノフは、自家製の太麺パスタに牛肉たっぷりのストロガノフがかかっていました。
正直、そんなに感動するほど美味しいっていうほどではなかったのですが、ずっとステーキかバーガーだったので、嬉しかったみたいです。

ハシゴが付いた大きなワインセラーもあり、ぜひ夜にも来てみたいなって思いました。  閉じる

投稿日:2016/08/17

バンフの町のど真ん中にある店です。
昼も夜もやっているようで、17時ごろ少し早めのディナーでお邪魔しました。

平日...  続きを読むの17時ということもあり、予約もなしで、2階の窓際の景色よい席に通してもらいました。

バンフの中はアルバータ牛を使った肉料理屋が多いですが、その中でも、おしゃれなお店だと思います。

また、ステーキに特化せず、魚介もあるカナダ料理店です。

メニューも豊富で、店員さんに、このお店のお薦めは？と聞いたところ、グリルのサーモンとAAAのアルバータ牛テンダーロインを進められたので、割高でしたが、テンダーロインは食べることにしました。


最終的に私たちはビートサラダ、牡蠣などをビールと味わいながら、メインのアルバータ牛のテンダーロインステーキを頂きました。


牡蠣は日本のイメージよりかなり小ぶりでしたが、まあ、ロッキー山脈の町で魚介に期待する方が間違いで、逆に、小ぶりとはいえ牡蠣を食べれる方がすごいと思いました。

それとメインのテンダーロインステーキは肉厚ですが、柔らかく、値段は高いですが、バンフまで来たら、一度は食べるべき料理だと思います。

テンダーロインステーキだけでも、来る価値ある店でした。  閉じる

投稿日:2016/05/14

バンフのメインストリート沿いにある有名なレストラン。
一応きちんとした感じではありますが、堅苦しい雰囲気ではなく、観光客も...  続きを読む多いのでスタッフも慣れた対応でした。
せっかくなのでとサーモンを使った一品を注文。なにやらワカメやワサビといった和風に仕上げていたようですが、味にイマイチパンチが足りないような…シンプルに焼いて出してほしかったかなと。。同行者のアルバータ牛ステーキは美味しかったとのことです。
メインとワインで40～50ドルくらいです。  閉じる

投稿日:2014/08/19

ﾃﾝﾀﾞｰﾛｲﾝｽﾃｰｷを頂きました。
付け合せの野菜ｿﾃｰもﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄも美味しかったです。
ﾒｲﾝｽﾄﾘｰﾄの...  続きを読む中心位にあるので行きやすいです。
付け合せのﾊﾟﾝも中が柔らかくて美味しかったです。

ｱﾙﾊﾞｰﾀ牛ｽﾃｰｷは量が多そうで、
定員さんに大きさを聞いてみたら、
やはり大きそうだったのでやめました。
とてもｼﾞｭｰｼｰと言っていました。
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投稿日:2014/02/19

アルバーター牛が美味しいと聞いて夜ご飯食べに行きました。
２階席に着席し、アルバータ牛のステーキとサーモン、サラダなどを...  続きを読む注文。
サラダはバルサミコ酢のようなドレッシングをかけて食べましたが美味しかったです。
ステーキとサーモンは二人でシェアしましたが、どちらもすごい量・・・。
けれどステーキは全然脂っこくなく胃もたれもしませんでした。
サーモンも柔らかくて味付けも良かったです。  閉じる

投稿日:2014/01/21

ガイドブックにも載っている有名なレストランです。私はアルバータ牛のステーキを食べましたが、あまりの大きさにとても驚きました...  続きを読む。店内は落ち着いた雰囲気で、どの世代の方でもゆっくりと食事が楽しめます。ワインの品ぞろえも豊富で、カナダ産のワインも楽しめます。  閉じる

投稿日:2013/12/21

ガイドでも掲載されている評判の良いレストラン。銀座でいえば、４丁目交差点みたいな、バンフのど真ん中にあるので、すぐにわかり...  続きを読むます。

確かに評判通り、カナダ旅行でさんざん食べたステーキの中では、ココが一番ステーキの肉質がいい。

御存知のようにカナダのステーキは、日本のように霜降りの脂の旨みを楽しむのではなく、赤身の肉そのものの旨みを楽しむステーキですが、肉の滑らかな食感とジューシーさは抜群。

日本とは一味違った、カナダならではのステーキ。お薦めです。

そういえば南アフリカもカナダと同じような料理が多かった。メインのステーキに大量のフライドポテトまたはマッシュポテトに各種野菜の素揚げ。西洋文化のステーキって皆同じ感じなのか？

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投稿日:2011/10/02

バンフに一週間滞在中、４軒(バンパース・メープルリーフ・コヨーテ・バイソン)のレストランに行きましたのでその感想など…
...  続きを読む
★メープル・リーフ★

ハイキングガイドさんによると、１０人いたら１０人が美味しいという、はずれのないお店と聞いたので行ってみました。

一度目に行った時は、日曜日だったせいもあるのか予約なしで言ったら満席で入れず…
でも、雰囲気でお店を選びたかったので予約はせずに改めて別の日に。

バンパースで味を占めたのか、「日本語メニューありますか？」と聞いたけど当然ＮＯ！
でも、テーブル担当のお姉さんが「ニホンゴチョットダケシャベレマス」と、一生懸命説明してくれました。
その姿勢にちょっぴり感動、評価↑、さすが名店！

夫は「バイソン」、私は「サーモンのメープルソースがけ」(帰ってきてから見た「トラベリックス」でちょうどこの料理が紹介されていました。)
素敵な盛り付け、量も中年夫婦にはちょうど良く、そしてなんと言っても美味しかった！
そして、パンも絶品！
カナダのぼそぼそしたパンじゃなくて、日本人好みのしっとりとしたパン、久々に食べたから余計美味しかった～。

料理、サービス、雰囲気ともにさすが名店といわせるだけのものはありました。
ただし、お値段もさすがに、今回行った４軒中１番いきました。(笑)

「美味しい」と自信を持ってお勧めできるレストランのひとつです。

※　メニュー表のサイトを見つけました。

http://www.dininginbanff.com/restaurants/mapleleaf.shtml

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投稿日:2010/10/13

バンフの中心部にある有名レストラン。
正式名称は覚えていませんがサーモンのサラダ？は、メープルシロップの甘みがほのかにき...  続きを読むいていて特に美味しかったです。
お値段もそれなりですが、お味はバンフで食べたレストランの中で一番でした。  閉じる

投稿日:2014/02/08

カナダの大自然の一端に触れる旅に出かけた時に、バンフにも連泊で宿泊し夕食でここのレストランを利用しました。

バンフの...  続きを読む町のど真ん中、バンフアベニュー沿いにあるログハウスのエレガントな内装と素晴らしい山の景色で人気の店で、トニーローマが１階にあるマウント・ロイヤルホテルの向かいにあるレストランです。

数人で訪れて食べた夕食の内容は、
シーフード盛合わせ、サーモンのＢＢＱ（山葵味？）、ラビオリ
などを数人でシェアして食べましたが、なかなか美味しかったです。

アルバータ牛、鹿、野牛などのカナダ産の素材を使った創作料理のレストランで、ワインリストも充実しており賞を獲得しているレストランです。
１階はバーになっており２階がメインダイニングでした。
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投稿日:2018/04/11

メープル・リーフのお食事とサービスは絶賛に値します。
バッファローのステーキを頂きましたが、とても美味しかったです。お値...  続きを読む段はそこそこしますが、あれは日本では食べられないし、雰囲気もいいし、食事についてくるパンもふわふわでした。
ワインを頂くと結構な金額になるようで、うちはビールにしておきましたが、カナダのビールもさっぱりしていてなかなかいけます。特にコーカニーは美味しかった。  閉じる

投稿日:2009/10/17