エッグスンシングスのパンケーキミックスについて

Question

いつもお世話になってます。先月ホノルルに行きましたが、子連れで行列に並ぶのが難しく、またタイミングが合わず、行きたかったエッグスンシングスに行けませんでした。そして帰国してから、ネットでエッグスンシングスのパンケーキミックスを購入し、今日作ってみたのですが、日本のと違ってあまり甘くないんですね。お店では大量のホイップクリームが乗ってますが、あれも普通のホイップクリームと違うみたいですし、家でホイップクリームを作るのは正直面倒です・・・今日はバナナと一緒に食べたのですが、普通でした・・・そこで、家でのおいしい食べ方を是非教えてください！

たっと · Answer

アイスクリームやソフトクリームなんかと食べても美味しいですよ。

オカン · Answer

パンケーキ自体には甘みはあまりありませんが、ココナッツシロップやメイプルシロップ、ジャムなどをかけるとおいしいです。ホイップはスプレータイプのホイップだとお店のようにできますよ！市販のホイップ済みのを使ってもおいしいですよ(*^_^*)

nu · Answer

ハワイでは色々な種類のパンケーキミックスを購入したことがありますが、確かにどれもあまり甘くはないかもしれませんね。うちでは朝食に作ることが多いので、マーガリンにメープルシロップで甘じょっぱい？感じで食べるのが気に入っていますが・・。ホイップクリームは缶に入っていて、スプレーするだけのものでアメリカ製のものが日本でも売っていますが、それが近いように思います。普通の生クリームからあわ立てて作るものより軽いです。お店ではメープルシロップやココナッツシロップなどが出てきます。これらはかなり甘いです。こういったシロップも、日本製ではなくカナダ製だったり輸入物にすると少し本場の味？っぽくなるかもしれません。原宿にはエッグスシングスのお店があるので、もし都内にお住まいでしたら一度参考までに行かれてみては？ハワイでも2号店がワイキキにオープンと聞いたので、次回は混雑も多少緩和されるといいですね。私が2月に子連れで行ったときは、平日の午後2時頃行ったら比較的待たずに入れました。

eri · Answer

確かに海外のパンケーキやクレープって、日本のと違い、生地自体は甘くないですよね。トッピングに乗せるものが超甘いけど。

たぶん、スイーツとしてだけでなく、オムレツやソーセージなどと一緒に、パンのような扱いで食べることも多いからかなぁ、と思っていますが。

私は逆に、甘くないのを利用して、アスパラやポテトなどの野菜やサラミなどを混ぜて、ケークサレを作るのに使っています。具をたくさん入れても、小麦粉で作るよりふんわりできるのでお薦めです。

クックパッド等で、【ホットケーキミックス　ケークサレ】と検索するといろいろ出てきますよ。具を混ぜて焼くだけなので、簡単です。

nu · Answer

たびたび失礼いたします。スプレー缶のホイップクリームはプラザのネットショップhttp://www.plazastyle.com/shop/plaza/prd/%E3%80%90%E3%82%B9%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%89%E3%81%8A%E5%B1%8A%E3%81%91%E5%AF%BE%E8%B1%A1%E5%95%86%E5%93%81%E3%80%91%E3%80%80%E3%82%B6%E3%83%BC%E3%83%8D%E3%83%AF%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%BC%E3%80%80%E3%83%9B%E3%82%A4%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0/S0_A00_D00_SCPP0_P06GRO0056.htmlでも買えるみたいです。ただ、こちらはドイツ製で私は実際に食べたことがないのでアメリカ製との甘さの違いがわかりませんが・・乳脂肪分が低いことは間違いないので、もしスーパーで生クリームを買って泡立てるのであれば、出来るだけ乳脂肪分が低いものを選ぶとよいかもしれませんね。ココナッツシロップやグアバシロップは楽天なんかで検索するとこちらも通販出来ますよ。ワイキキサークルホテルに出来るという2号店は結局去年の秋からのびていて、今年の春とも言われているようですが、のんびりしたハワイのことなのでまた延びるかもしれませんねぇ・・・うちのこどもも並ぶのは苦手なのでせめて夜だけでも予約できるようになったらいいですね。

エッグスンシングス (サラトガ店) Eggs'n Things (Saratoga)