食べ物について

回答日：2007-02-19

金曜日からバリ！！いいですねえ。ウラヤマシーです。

鳥インフルエンザは、あまり気にしなくて良いと思います。
鳥は大抵加熱調理されるので。
ただ、現地の人しか行かないような屋台で食べるのはオススメしません。
鳥ではないですが、ヤギの串焼きで失敗しました。

空気がこもりがちな市場に鳥類が大量にいるような場所があれば、
長居はしないほうがいいかもしれませんね。
ウブドの市場では、そういう光景は目にしませんでしたが・・・。

それから鳥はもちろん、犬やネコなど、生体には触らないほうがいいです。
皮膚病にかかっているワンちゃん、多かったです。

では、バリを満喫してきて下さい♪

回答日：2007-02-19

こんにちは。

皆さんがおっしゃるとおり、それほど気にすることはないと思います。ただ、バリ島ですと「バリ腹」と呼ばれる、お腹をこわす事が良くあるそうです。原因は人によって違うと思いますので、これが原因とは言えないのですが・・・・。私の場合はなりませんでしたが、多くの方がお腹をこわしたと聞いてます。

特に気をつける事は、水でしょう！ホテルの水道でも飲むことができません。水はペットボトルの水を買って飲みましょう。あと現地の屋台とかはやめておいた方が良いと思われます。観光客が行くようなレストランでしたら問題はないと思われます。

では、良い旅を。

回答日：2007-02-18

私も３月に２度目のバリ島に行きます。

鳥インフルエンザは特殊な場合を除いて人間には移りません。
特殊な場合とは鳥と同居した生活をしていて尚、体調の悪さとか傷口があるとかの場合ではないでしょうか。
実際、移った人は鳥の世話を日々しているとか特殊な環境の人の場合ですね。

一般には８０℃の温度で３０秒以上熱しればウィルスは死ぬというのが常識です。
焼き鳥や煮物ではもし持っていてもこれで死んでしまいます。

世界でも生食は日本ぐらいですので現地の料理には生食はありません。

むしろ、野良鶏などがウロウロしていますのでこちらに触らなければ大丈夫でしょう。

あと、最近では狂犬病も再度復活しているそうなのでこちらも野良犬などに近づかないようにしましょう。向こうでは犬も猫も鶏も放し飼いですので飼っているのか野良なのかよく分からないし、昼間一緒にいる犬たちも帰るところのあるのが飼い犬、ないのが野良犬という感じですので飼い犬も気をつけたほうがいいです。

回答日：2007-02-18

普通の料理を食べて感染者が出ているというのなら世界中パニック状態になると思いますが、日本でもＢＳＥとか鶏インフルエンザのニュースはもう長いけれど、気にする人は食べないし、気にしない人はいつも通りですよね。
あちらの人も過剰に反応する人、全く気にしない人、どちらもいて、日本と同じです。

気にするのならば、料理よりも、そのへんをウロウロしているニワトリやカモに近づかないとかじゃないでしょうか。

回答日：2007-02-18

今のところそれほど心配することもないように思います。
ホテルや、レストランであれば問題ないと思います。
日本でも、鳥インフルエンザが発生していますが、私達は
鳥を食べていますよね。
基本的には、火をよく通してある料理であれば、大丈夫の
はずです。
バリ島の料理は、私達日本人にとって、わりとなじみやすい
ような感じがします。ぜひ、いろいろなフード、メニューに
チャレンジしてください。