一人旅

回答日：2015-05-05

仕事でよく杭州、上海　深センに行きます

ご質問のfixの意味は、、日程が、2泊3日から長くても一ヶ月以内（例えば現地に3週間宿泊とか）で日程的的に、チケットの往復が決まっている→変更しない。　という事です。
したがって、復路の決定は、出発時から決まっているという事になります。

全日空の問い合わせ先は中国顧客相談センターがあります。

Tel：
4008-82-8888　※中国国内からご利用の場合。市内通話料金がかかります。
010-8559-9292　※海外からご利用の場合。 音声ガイダンスに従ってご利用のサービスをお選びください。
営業時間：8時?16時　年中無休

中国内用webもあるので参考になると思います。（日本のwebを各国のサイトに変更子できます。）

【参考URL】https://www.ana.co.jp/asw/wws/cn/j/

回答日：2015-05-05

１ヶ月以内fixとは１ヶ月間以内の旅行で往復便を決めて発券する意味です。
復路を現地で決めるのはオープンチケットで現地の航空会社支店、代理店で行います、１ヶ月以内fixは現地で復路便の変更は出来ません。但しfix・オープンは１度だけ復路変更が出来ます。その分値段は高くなります。格安航空券は日数限定のfixチケットです。

回答日：2015-05-04

岡山１さんの回答と同じになりますが、FIXは事前に往復の日時、行き先を確定させる種類のチケットです。

回答欄のアシアナのチケットに関するご質問ですが、レガシーキャリアでも条件付きで復路便をイレギュラーにオープン仕様にすることがあります。

以前、アシアナのオープンチケットで３日後の復路便をアメリカから予約しようとした際には、現地出発の７２時間前の予約が必須とのことでしたが、希望日の空席がなく、７２時間以内のチケットで発券してもらった経緯があります。

アシアナは、日本国外からは、韓国語もしくは英語での予約が必要になります。
ご心配であれば、日本から予約された方がラクかもしれません。

ちなみに、２都市訪問可能などは、オープンジョーかストップオーバーという形になり、ほとんどのケースで大なり小なりの追加料金（空港税や出入国税、サーチャージ）が発生しますので、予約時に確認することをおすすめします。