税金（消費税？　飲食税？）ついて・・・・

回答日：2013-05-05

7％はVATですね。正確な店の規模や義務とかはわかりませんが、
料理店の場合、屋台やオープンな食堂では支払いませんが、テナント内のレストラン、一軒家レストラン、喫茶店、カフェ、高級フードコートではいつも7％は付いてます。
当たり前の事ように思っていて、今まで気にしたことはありませんでした・・・。

よく雑誌で紹介されている店なのに、簡易な伝票というか、普通の白いメモに「T（Totalのことでしょう・・・）:B○○○」「VAT:B○○」と書かれた紙を出されたことがあります。レシートが必要だったので、欲しいというと「PAID」のスタンプをその紙に押してくれました。もちろん店名のスタンプとかも無いので、手書きで店の名前を書くだけでした。
あと、プラトゥナム市場（新しいファッションモールも）やサンペン通りの問屋街でも、VATはついてません。黙っているとレシートをくれないので、そのような手書きの伝票でいいから欲しいと伝えてもらってます。

皆さんも書かれてますが、「サービス10％」を請求されなかっただけ良心的だと思います。
同じ店でも、タイ人の支払いだと10％は伝票に書かないのに、外国人だと最初から書かれてることがありますから・・・。

回答日：2013-05-04

VATは請求されますし　チップも必要です。
請求額のお釣りから　適当に10-20％を渡すのが一般的かと

回答日：2013-05-04

お店にチップを払う客用に合計額のない伝票は見たことがありますが、白紙なら意味が分かりませんね。
普通はサービス料10％を上乗せしますが、それがなかったらしいのでどちらかと言うと良心的なお店。自分でチップを出してもいいのではないかと思います。

回答日：2013-05-04

白紙の伝票で金額がわかるという現象が理解し難いところですが、
タイの飲食店でBillが出るようなお店では手書きにしろ、
レジうちのレシートにしろ、各注文の明細と支払い額の
明細が書かれているのが普通です。また消費税7％と
10％のサービスチャージを加算するのも一般的です。
なお税務当局はサービス税は課していないと明言していますが、
サービスチャージの存在に異論を唱える人はいません。
消費税は日本でもタイでも原則は同じだと思いますが、
ある基準額以上の売り上げが発生した場合に商店に対して
課せられます。従って屋台のような小商いでは基準額に
達しないという判断から消費税を取らない／払わないものと
理解しています。また顧客の支払金額に消費税額を含む
ことの証明になるのはTax Invoice（タイ語でバイガムカップ
パーシーといいます）で、デパートでもらうレシートは
これを兼ねていますが、IT Mallで比較的高いものを買うと
領収書と複写になったTax Invoiceが渡され、お店の人と
客両方がさいんをします。政府の広報テレビCMでは
脱税を防ぐためにTax Invoiceをもらいましょうという
クリップがあります。