東欧、ルーマニアの調味料について。。。

東欧、ルーマニアの調味料について。。。

• 投稿日：2010-11-26
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締切済

おかげさまで順調に旅は続いています。
こんな質問をこちらでして良いものか迷ったのですが、他に尋ねるところも思いつきませんので、もしご存知の方おられましたらお願いします。

ルーマニアでしばらく自炊をすることになったのですが、調味料がさっぱり分かりません。
私が探しているのは、日本でいう料理酒の代わりになるようなものです。
あと、こちらはトマトソースだらけです。。日本で食べるハンバーグやステーキのソース（グレービーソースやドミグラス、とんかつソースでも良い）の代わりになるようなものも探しています。。
ちなみにルーマニアには生姜というものが存在しないんですか？誰に聞いても生姜ってなあに？という返事が返ってきます。生姜の代わりになるような野菜、もしくはスパイスがあるのでしょうか？

私が探しているのは上記の料理酒、ソース、生姜の３点です。いずれかでもご存知の方あられましたら教えてください。お願いします。

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