専門店以外で上海蟹
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専門店以外で上海蟹
- 投稿日：2009-12-12
- 回答：3件
締切済
こんにちは。
大晦日から上海に行くのですが、是非上海蟹を食べたいと思っています！
でも丸ごと蒸したのだけ食べられれば満足なので、専門店のフルコースとかではなく
普通の上海料理屋さんなどでメニューにあれば嬉しいのですが…。
皆様の旅行記を読んでいると、小南国などの一般的な上海料理店やディンタイフォンなどでも
上海蟹を食べられているようですが結構普通にメニューにあるものなんでしょうか？
上海蟹の時期だけだとすると、大晦日はどうなんでしょう…。
また、オススメのお店がありましたら教えていただけたら嬉しいです！
よろしくお願いします！
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yasuさん
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回答日：2009-12-16
はじめまして
上海蟹はシーズンならある程度どこでも食べられますが。
ローカルのレストランや食堂では店の前に水槽（水色の箱みたいなの）があり好きなの選んで値段聞いて食べることもできます。
上海の街を歩いてればこういう店がいくつかあると思います。
ガイドブックに載ってるような店よりは安いですし。
ただ色々な蟹食べましたが上海蟹は味ではトップクラスだと思うので高級店で一度食べるのもいいですね。
雄と雌で値段が違い雌の方が高いですが雌おすすめです。卵が美味。お礼
>mayagonさん
いろいろな蟹の中でもトップクラスの味…ますます楽しみになってきました！
やっぱり雌の卵はハズせないところですかね！
雄と食べ比べてみるのも面白そうですね。
ありがとうございました！（by yasuさん）0 票
mayagonさん
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回答日：2009-12-13
こんにちは。上海蟹、ほぼどんなお店でも食べられますよ。
お店の入り口などに「大[もんがまえの中に虫]蟹（だーびんしえ）」のポスターが出ていたりするのですぐにわかります。上海蟹という意味です。
とはいえ、やはり専門店で食べる上海蟹は別格です。専門店で、コースにはせず、蒸したのだけを注文し、あとは好きな料理を取ることも可能ですよ。ただし、おいしい蟹は400元くらいはすると思います。（蟹味噌豆腐も外せないですが・・・）
今年の秋、成隆行蟹王府で上海蟹とそのほかのお料理を食べてきました。おいしかったです♪
http://4travel.jp/traveler/rosary/album/10384311/
いい旅になりますように。お礼
>ROSARYさん
やっぱり専門店はレベルが違うんでしょうね！
でも、４００元は結構悩む金額です…（笑）
旅行記を読ませていただきましたが、とても美味しそうで上海行きがさらに楽しみになってきました。
ありがとうございました！（by yasuさん）0 票
ROSARYさん
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回答日：2009-12-12
上海蟹のシーズンなので、どこでもメニューに載せています。
上海蟹1匹の料金で、通常の夕食代と同じですから、店にとっては
大きな儲けになるので、外さないと思いますよ。
ただ、ブランド物の上海蟹でなければ、地元の人たちが行く安い店なら
１００元以下で食べられます。
安い店なら３０元?８０元で食べれます。
るるぶや上海ぐるなびで有名なお店は、1匹２００元以上を考えれば
間違いないと思います。お勧めの店と言うのは、料金によって異なりますから
先ず、予算を決めて探されてはいかがですか？
お礼
>charaさん
ご回答ありがとうございます！
特にブランドとかこだわらないですし、予算はガイドブックやサイトで調べて２００元前後と考えていましたので
一般的な上海料理店で安く食べれそうなのはありがたいです！
短い期間の滞在なので、あれもこれも食べたい…という中で
専門店のフルコースというのもちょっともったいない気がしていたので、
いろいろな上海料理と共に蟹も楽しめたら良いなと思います。
本当にありがとうございました！
（by yasuさん）0 票
charaさん
