美味しい屋台の見極め方ご存知ですか？

回答日：2009-09-18

屋台で見た目でおいしいかどうかは難しいですが美味しそうには見えますよー。
屋台は安くておいしいのせぜひためしてください。
ちなみに屋台でだされた水飲んでも自分は大丈夫でした。
食器が清潔なところが良いと思いますよ。

回答日：2009-09-18

見極める方法は難しいです。
混んでる＝美味しい、タイでは当てはまりません。
タイ人は基本的に?近い所、?安い所、?美味しい所、の順で食べてます。
料理してる姿を観察し、調味料の使い方、油の質で判断すると外れが少ないです。

回答日：2009-09-17

私も屋台は衛生上、心配だったので食べませんでした。
飲食店に関しては客入り具合で決めてました。

屋台でなくても安いところが多かったし、屋台と同じようなメニューもありましたのでオススメですよ☆

回答日：2009-09-17

タイ料理により好き嫌いがあるかと思いますので、食べてみなければ分からないかな？
万国共通ですが、美味しい店は客が多いですね。
屋台の衛生状態とか客層などを見極めてお店を選ばれたらいいかと思います。
そしてご自身専用のはしを持参されればいいかと思います。
ちなみに店のフォーク＆スプーンは、よく拭かれて使用されるのがいいかと思います。
屋台では、タイ人もティシュで拭いているのをよく見かけます。

回答日：2009-09-17

デパートの地下食料品売り場と一緒で　おいしい店　一度は食べておきたい店には
必ず　お客の出入りがあります　すぐに飛びつくよりは　屋台街を一周廻って様子見てから買われるのが　いいんじゃないでしょうか・・・

東南アジアの屋台は　概して衛生状態は「？」です　十分に火が通っているとか
使っている油の状態とか　も観察なさってから　お試し下さい?

あと　旅疲れや体調の優れないときは　屋台物には手を出さない方がいいでしょう
プラス　正露丸　お忘れなく（私は危なそうな物食べたときはすぐ予防のために飲んでますｗ）

楽しい旅を??

回答日：2009-09-17

味覚における個人差は3,000倍とも言われています。結論：見極めは出来ない！
しかし、彼らの商売が成り立っていることは、ある程度の売り上げ（客の支持）があることなので、食べられないものではないでしょう。後はあなたのの度胸ですよ！シーンと静まり返っている店は？です。

回答日：2009-09-17

こんにちは、みきりんさん。
プーケットに1回、パタヤ1回、バンコクに15回行きましたが
屋台では一度も食べたことがありません。
潔癖症でもありませんが、衛生上やめたほうが良いと思います。
大きなデパートやスパーにはフードコートがあり
こちらはまだ大丈夫と思いますが街中の屋台はおすすめしません。
タイはそこそこのレストランでもかなりお安いのでレストランをお勧めします。
水には気をつけたほうが良いと思います。