ウィーンのビール事情を教えてください。

回答日：2009-05-09

chaboさん、こんにちは！
私は2005年の7月にウィーン・プラハ両方に行きましたが、それぞれとても魅力的な街です。かつ時期的にも最高です。
まずウィーンですが、他の方のご回答にもあるようにビールはどこでも置いてあります。どの銘柄も、
すっきりしたピルスナータイプで美味しいです。
特にウィーンでは、街中にパラソルを立てたカフェや居酒屋が数多くあり、皆さん初夏の風を感じながら飲んでました。
（プラハは、ビアホールが多くありますが、いずれも室内でした）
お勧めは、有名どころではエステルハージーケラー。それから観光客の絶対行かないところでは、
アム･ホーフ広場とユーデン広場の間の小路にある居酒屋ブレツル・グヴェルプ。
両方とも屋外で気持ちよく飲めます。夕暮れ時なんかはウィーンの風情が色濃く感じられます。
後者は珍しくShlossgoldのビール中心の家族的な小さなお店です。
また、ウィーンのワインは白で中辛口ですが、アルコール度がやや低く、ジョッキでも充分美味しく飲めますよ。
なお、ザルツブルグは日帰りで行けます。ホーエンザルツブルグ城の山上のカフェで街を見下ろしながら、
地ビールStieglをいただくのも最高でした。
プラハはウィーンより更に1世紀ほど古い風情の街ですが、ビアホールだったらウ・フレクーとウ・ズラテーホ・ティグラは必見でしょう。
共に何も言わなくても生ビールが出てきますが、前者は絶品の黒ビール、後者はピルスナーです。
ティグラはなかなかすごい雰囲気で、相撲取りみたいな体格の常連さんが、ものも言わずに大ジョッキだけを前にして
飲んでいました。机には飲んだ数を示すメモがあって、数えてみたらどれも10杯以上！
この光景は迫力がありました。
ということで長くなりましたが、くすんだパステルカラーのウィーン、セピア色のプラハ、
いつの日か両方訪問されることを是非お勧めします。

回答日：2009-05-07

既に皆様が回答されているご意見と私自身も同意見です。

カフェやレストランではビールのないところはなかったと思います。
サイズも１リットルのものを置いてあるところもあります。


私はウィーンとプラハに両都市とも２度滞在したことありますが、
ビールはプラハだなっと思いました。
プラハには地ビールもたくさんありますし、
ビアホール（ピヴニッツェ）もたくさんありました。
３?４泊あれば（７月は陽も長いですし）プラハは十分すぎるほど観光できると思います。
見所の数はウィーンに劣るかもしれませんが、素晴らしさは負けてないですよ☆

どちらの街の雰囲気が好きか、どちらの街にしたいことが詰まっているか
同行者の方とご相談の上で、納得できる決断ができることをお祈りしています。

回答日：2009-04-29

chaboさん、はじめまして。
7月に欧州ですか、いいですね。そしてウィーンかプラハを迷っている・・・羨ましいです。さて、ウィーンのビール事情・・・

１．ウィーンの飲食店でもビールはよく置いてありますか？
・・・どこにでもありますよ。Eggenberg、Zipfer、Ottakringer、Stiegl・・・あぁ、いいなぁ。
２．ビアホールのようなところはありますか？
・・・街中にも郊外でもちょっとした家が集まっているところがあれば飲めますよ。
ただ日本のようなビアホールは多くなく、庭のある洋食屋さんって感じのところが多いでしょうか。
３．ホイリゲでもビールは飲めますか？
・・・たいていあります。でもそこではワインですね。出来たてのワインは瓶入りとはずいぶん違います。
４．おすすめのお店を教えてください。
・・・住宅街の日本人なんかほとんど見かけないお店をお勧めします。お泊りのホテルの前トラムの路線に乗って、その路線の途中か終点の停留所の近くのお店で呑めば、帰りに酔っても無事帰れますよ。

・・・・でもでもでもでも、ビール呑みならボクはプラハをお勧めします。チェコのビールの種類の多さ、安さは驚きです。お店で呑むのもいいですが、スーパーで何種類も購入して宿で呑んでもいいですよ。あぁ?、チェコに行きたいなぁ。

回答日：2009-04-25

夏のヨーロッパは日が長くて外でお酒を飲むのにもってこいですね。以下の内容は四年前の話ですので多少変わっているかもしれませんが、日本と違うので変化はあまり無いと思います、ご参考になさってください。

１．ウィーンの飲食店でもビールはよく置いてありますか？
他の方も書いてあるようにどこでもあります。7月ごろなら朝からでも飲んでいる人もいますよ。安く買うならスーパーにいけばいろんなビールを売っています。500mlのロング缶が安いもので(今のレートですと)60円程度から売っていました。僕がよく買っていたのは地元のOttakringerや日本でも知られているメーカー、レーベンブロイの小麦のビール(この缶ビールは日本では見たことが無い)などを毎日のように買っていました。また昼間からでも気軽に飲むのなら、歩いてメニュー(定食)の看板を見つければビール付きもあります。例→(肉やハムを売っているような店で中に席があってメニューとしてセンメル(パン)と大きなソーセージとビール500mlで4オイロ)なんてのもありました。

２．ビアホールのようなところはありますか？
いくらでもあります。

３．ホイリゲでもビールは飲めますか？
飲めますがわざわざホイリゲで飲む必要は無いと思います。

４．おすすめのお店を教えてください。
僕の一押しはｽﾞｨｰﾍﾞﾝｼｭﾃﾙﾝと言うお店です。環状道路のBurg ringから49番の路面電車が出ているのでそれに乗って5分程度で着きます。進行方向の左側を見ているときっとわかります。(緑色のイメージ)　
お店に入ってまっすぐ真ん中を突っ切るように行くとガルテン(中庭)があります。気候の良いときなので、是非中庭に座ってください。(店員に「ガルテン.OK?」で十分通じます)
料理もおいしいし、何種名ものビールが飲めるので、一番小さいジョッキにして全種類制覇してはいかがですか。

【参考URL】http://www.7stern.at/

回答日：2009-04-24

ワインも好きですが、旅先で歩き回った後に飲むビールも好きなもので
お役にたてれば。

１．ウィーンの飲食店でもビールはよく置いてありますか？
　　よほどワイン等にこだわった店でない限り、たいてい、普通に置いてあります。
　　ザッハーやデーメルのようなカフェでも置いてあります。
　　私は、暑い時期に行ったときは、珈琲を飲む気にならない時は、トルテ目的に
　　寄ったときも、ビールで喉を潤してました。
　　定番は、ザルツブルクのStiegelですね。スーパーを覗いてみるとだいたい銘柄
　　がわかります。＾＾）スーパーだと安いので、部屋に冷蔵庫があれば、部屋で
　　飲む用に、いくつか買って飲み比べるのも楽しいかもです。（＾＾

２．ビアホールのようなところはありますか？
ウィーンだと、ここが定番でしょう。
　　http://www.goesser-bierklinik.at/eng/index.php
　　ビール会社のあるザルツブルグには、ビール会社直営店もあって、
　　数軒飲み歩いたのですが（＾＾；

３．ホイリゲでもビールは飲めますか？
　　問題ないです。普通に頼めます。でも折角なので２杯目以降は、ワインか、
　　ソーダで割ったゲシュプリッターをぜひ楽しんでみてください。
　　

回答日：2009-04-23

chaboさん、はじめまして♪

プラハも見所があるし大変美しい処ですし、
ビールが好きなら特にチェコに目がいってしまいますよね。

私はそれほどビールに詳しい･･･というわけではないのですが、
少しクチコミを書いているので良かったら見てみてくださいネ。
スーパーでは安いので見るとついつい買ってしまいます。
★ウィーン/オーストリアのビール 他 （＠スーパー）
　http://4travel.jp/overseas/area/europe/austria/wien/tips/10113062/

ウィーンでビールが呑める有名どころは下記だと思います。
◆ゲッサー・ビアクリニック（Goesser-Bierklinik）
http://www.goesser-bierklinik.at/
◆サルムブロイ（Salm Blaeu）
http://www.salmbraeu.com/

街中でもGoesserやStieglの看板はよく見かけるので
そこで呑めると思います?☆