香港の高級ホテルについて教えてください。

回答日：2009-01-07

ガイドさんが言ってましたが、現在チップは本当に助かった。ありがとうと思った場合や、そのサービスに対して満足したと思った場合に、チップを渡せば良いと言ってました。
中国に返還されているので、中国人の多くはチップの意識はないので、そのような風習も薄れてきているという事です。
高級レストランであれば、気持ちだけでも置いておいた方がスマートだと思います。
一般の飲食店では、チップは要らないと思います。

ホテルでですが、ベッドの上にチップを置いておいたら、チェックインの時以上にキレイになっていたり備品が増えていたりしたので、快適に過ごすにはチップもありなのかなと思います。

両替については、基本的にツアーでなければ、香港の空港で両替が良いと思います。
（ツアーでお土産屋（両替屋）による場合は、こちらで両替しても良いと思います）
成田で両替する場合、銀行と両替専門店が出発のフロアにありますが、レートは両替専門店が一番良かったです（入り口側）。
銀行も一律ではなく、私が行ったときは、りそな銀行が一番レートが良かったので、出発前に安心したい場合は1万程度でも日本で両替するのも良いでしょう。
時間が有れば、一通りレートのチェックをしてみてください。

回答日：2009-01-06

他の方にも回答しましたが、1月3日に香港より帰国しました。日本での両替は必要ありません。重慶マンションの両替所で1万円が850HK＄でした。入口以外は同じレートでした。ツアーガイドさんは、820HK＄でした。お世話になるなら、ガイドさんでもいいと思います。1HK＄12円ですから、僅かな差額です。ガイドさんは、ホテルでも悪くないと言いました。ＤＦＳの率も悪くないと思います。

回答日：2009-01-04

インターコンティの欣圖軒へ行ったことあります！
彼らは自らチップを請求することはないです。
ホテルレストランなので、１０％のサービス料は必ずついて請求されます。
おそらく気持の良いサービスをしてくれると思いますので、おつりの中から１０ドル以下でコインを残せばいいのでは？
１０ドルでも１２０円位ですから。
それだけでも、彼らはにっこりと笑って送り出してくれます。

回答日：2008-12-29

＃3です。
「（シェラトンのバーへ）行ってみます！」という他の方へのお礼
を拝見したので一言：

ペニンシュラにはフェリックスがあります。
基本的にはダイニングですが、飲むだけでもいいはずです。
私だったら、そのためにわざわざ（横断歩道を渡って）シェラトン
へは行かないだろうと思います。

ペニンシュラは、プールからの眺めもいいに違いありません。
もっとも、お部屋がハーバーヴューなら、それらに行く必要は
ないのでしょうけれど。

【参考URL】http://www.peninsula.com/hong_kong/jp/dining/default.aspx#/hong_kong/jp/dining/Felix/

回答日：2008-12-27

両替は、香港でするのがいいと思います。
ホテルよりも、空港のほうがレートがよいと聞いたことがあります。
私はチムサチョイのチェンキンマンションの中の両替所を使い、少し両替しました。
こちらもレートが良かったです。雰囲気は怪しいですが。

【参考URL】http://4travel.jp/traveler/1972july/album/10290762/

回答日：2008-12-27

スプリング ムーン(嘉麟樓)もヤントン ヒーン(欣圖軒)も何度か利用していますが、チップはいつも払っています。現地の方（高級レストランをよく利用している知人）も渡してますよ。
アメリカのレストランじゃないので、もちろん渡さなくても問題はありませんけど。
ただ、金額にして1,000円以下ですし、チップに対して何かポリシーをお持ちでないようでしたら、スマートに渡された方が良いように思います。

回答日：2008-12-26

レシートに１０％程度書き込みチェックすればよいとおもいます。
香港はラウンジがいっぱいあります。
おすすめはシェラトンのバー夜景がきれいで１００万ドルの夜景でいっぱい
最高ですね。
いーなーまた行きたくなってしまった。
チップはサービスを受けて満足という意志表示だと私はおもいます。
すごく重い物を手助けしてもらった。鍵が壊れてあけってもらってたすかった。等
お礼の意味でするもので何が何でもチップを渡さなければいけないことでもないかな？
三ツ星で部屋まで荷物を運んでもらったら手をだしチップを要求された時がありますが
こんな場合意地でも出したくないですよね。
ホテル、レストランによってはトイレでボーイさんがおしぼりをトングで渡しチップ
を要求する場合もあります。
置いてある札１０HKDは見せ金であると噂あります。
三井住友銀行でHKDに両替できますがレートは悪いです。まあ空港の両替よりはましかな。
まだホテルの両替のほうがレートはよいようです。
クレジットカードが一番取り扱いしやすいのでだいたい五千円以上の買い物は
カードで払っています。
シティバンクカードを持っていればキャッシュデスペンサーで現地通貨でおろせます。
ただ支店を探しおろさなければいけないので時間を考えると２万円程度をホテルで
両替し使うほうがとくさくかな？
いま１HKD＝￥11.2程の円高　￥14から考えると得した気分ですよね。

回答日：2008-12-26

（信頼できる#2さんの回答があるので今更ですが）
まず両替に関しては、アメリカ（やヨーロッパ）に行くのでなければ
（USドルやユーロに両替する必要がなければ）日本ではなく到着地
で両替する方が得です（これは“常識”と思って下さい）。
また「現地（ペニンシュラホテル）で」とお書きになっていますが
（ペニンシュラにお泊りですか？）ホテルでの両替はレートが
悪いのでオススメしません（これも常識）。

香港では、両替と言えば重慶マンション、ということになって
いますが、重慶マンション内の両替店はどこでもレートがいい
わけではありませんし、ご質問からあまり旅なれたお方とも
思えませんので、香港到着時に空港での両替をオススメします
（空港のレートは、とくに悪いということはありませんから）。

チップは、現金で支払う場合はおつりの小銭を（チップとして）
置いておけばいいと思います。ペニンシュラホテルに泊まって
ホテル内のレストラン（嘉麟樓）で食べるのであれば、サインで
済む（部屋につける）わけで、特別なサービスを受けたりとか
しない限り、意識してチップを支払う必要はないと思いますし、
それはラウンジやバーであっても同様です。

ちなみに、ミシュランガイドではフォーシーズンズの龍景軒が
三ツ星で、ペニンシュラに近いランガムホテルの唐閣が二ツ星
のようです。

【参考URL】http://www.hongkongnavi.com/home/home_08.html

回答日：2008-12-26

普段は普通のレベルのレストランにしか普段行かないんですが、その場合はおつりの小銭は受け取らないというケースが一般的です（僕は結構受け取ってしまいますが）。

高級レストランの場合はチップをつける方もいらっしゃいますね。
でも、つけなくても別にどうってことはないですよ。

欧米じゃないんだし、スタッフもちゃんと給与は貰ってますので、チップで生活しているわけじゃありませんから。

いいサービスだったな、と思ったらつけるという程度でいいと思いますよ。

以前、ペニンシュラでアフタヌーンティをしたときやラウンジに行ったときも、僕はカード払いで、別にチップはつけてなかったと思います。

現金払いだったら、1ドルや2ドルのコインは受け取らなかったかもしれませんが。

両替は日本でするのは絶対にやめた方がいいです。それならまだ香港の空港についてから両替所があるので、そこで両替した方がいいです。

両替については同じような質問が出ていますので、そちらをご覧になると、結構役に立つと思いますよ。同じ尖沙咀エリアですし。

回答日：2008-12-25

GODDYさん、こんばんは。

　後半の両替について答えますね。日本は本当にレートが悪いのでやめた方がいいです。最初は僕も香港で両替していましたが、最近は香港の空港でキャッシングしました。キャッシングの方が利率にして３％程度なので、かなりお得ですよ。空港内のキャッシングマシンの話と両替の話は次にあります。

http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/hongkong/qa/11313.html
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/hongkong/qa/2702.html

　確かに空港からエクスプレスに乗る際はクレジットカードで購入ができますが、そこから先は香港のお金が必要ですからね。