ジンバランのシーフードレストラン

回答日：2008-08-26

ミニミニーさんへ

ジンバランの海鮮屋台（パンタイ　レストラン）はローカルが利用するのと観光客用の２ヶ所あります。

地元滞在者でないと美味しいお店を見つけるのは困難です。ガイドとか運転手が連れて行く屋台では料金は高い（一人５０００円位だったこともあります）ロブスター臭くてまずくて最悪な思いをしました。

地元の人に連れて行ってもらったときほんとに美味しくて感動したので
、その後、紹介された所、３ヶ所、行きましたが駄目でした。

昨年、ダイビングに来た友人も同じ思いをしています。

美味しいものを安くは観光客では困難かもしれません。

それでも、経験です、情報を探り挑戦するのも良いですね。

ibu

【参考URL】http://garuda-momo.at.webry.info/

回答日：2008-08-25

こんばんわ（こんにちわ）葉巻小僧です。

ネットで根気よく探せば、悪いうわさのお店も分かるかと思います。
でも・・・・お店の名前変えてしまったら元の木阿弥ですけど・・・・
日本語のＨＰのあるお店が安心でもありません。　あしからず
随分前に私が行った　ローマン　は問題ありませんでしたが、今は分かりません。
テロ前ですからね・・・・
バリ島では同じ味をキープしてるお店は珍しいのです。
でも、ここって焼くだけだからそうでもないかな？

ある意味・・・・チャレンジャー　でしょうか？

さて・・・・もしお出かけなら、明るいうちにお店につくことです。
それはお魚を選ぶ時に暗いと困るからです。
冷蔵庫がなくて　トロ箱　に氷を詰めてお魚を保管していますのでびっくりしないで選んで下さい。
冷蔵庫もよく停電するのでかえってどうかな？？？？
私でも分かるのは　えらの具合　ですね。　　これは簡単です。
それと　お目目　かな？
それと嗅覚フル活動ですね！

お魚を選んだら焼けてくるのを待つだけです。

でもなかなかきません。　心して待つべし！　でしょうか？

夕日もいいけど、昼間もいいですョ！
明るいので　何を食べているのか？　これがよく確認できます。
お店もすいてるので気兼ねなく食べれます。
そして・・・・・海はいいですョ！　海は！

海の近くにこだわらないのなら・・・・・
プレンクン　ですね！
JL. Raya Kuta No.90　　TEL: 0361-757393　　OPEN: 09:00-04:00
ここは美味しい！！！
現地の方が行くレストランです。　　でも観光客も対応してくれますよ！

回答日：2008-08-25

　こんにちは。
　バリには2004年と2007年に行きました。どちらもリッツカールトンに宿泊したので、ジンバラン地区です。
　2004年には「イカンバカール」という、海岸にテーブルやいすが出してあって、砂浜にあるお店で好きな魚介を注文し、調理して持ってきてもらって食べる（様々な店で注文した、たくさんの人が食べています）、という夕食をいただきました。
　「イカンバカール」というのは、１つのお店の名前ではなく、そういった屋台の集合地の名前のようです。場所は、ウブドから移動することを考えると、インターコンチネンタルとフォーシーズンズの間に位置します。もっと行くとリッツカールトンです。有名な場所なので、ガイドブックにも必ず載っていると思います。（ただ、発行が2006年以降のもので確認してください。）

　ちょっと値段は忘れましたが、ロブスターも食べました。おいしかったです。
　店がたくさんあるので、迷ってしまうところですが、私が行ったときは日本人女性で現地の男性と結婚した方の店があり、歩いていたら偶然発見し、そこでいただきました。
　砂浜で、夕日が沈むのを見ながら夜まで、テーブルのランプだけでいただく食事はとっても思い出に残りました。少し遠くに、空港の明かりや、発着する飛行機なんかが見えて綺麗でした。

　2005年にそのイカンバカールでテロがあって、そこで食事をしていた日本人含め数名がテーブルに仕掛けてあった爆弾でなくなるという事件がありましたが、その後、規模は縮小したけれど、復活したと聞いています。

　素敵な旅を！

回答日：2008-08-25

ミニミーさん、こんにちは。
ジンバランシーフードお勧めです。
夕暮れ時にいけば更に最高です。
大まかに海岸沿いに３ケ所のグループ？で出来ているようですが、
私達はいつも一番大きい南の方へ行ってます。
「バリカフェ」「アンタルカフェ」「フォルティンカフェ」など
24店舗位並んでいますが、どこもそんなに変わらないと思います。
「フォルティン」はＨＰもありますので事前にお店情報をネットから
見れるはずです。
ロブスターは大きければ、それなりの値段になりますが日本よりは絶対安い！
お店によってはコースもありますので、その方がいろいろ食べれれていいかもしれません。