ヘリテージ スイーツ ホテルのクチコミ

このホテルのレストランを利用しました。イタリアンということでしたがランチのセットを頂きました。牛肉カルパッチョ、チーズリゾット、チキンの甘酢ソース、デザート。カンボジアビールも味わいました。スタッフ方が親切で静かで美味しいランチ時間でした、

ツアー昼食なので、どうせ一皿か二皿料理と覚悟を決めていました。しかし、到着したのは立派な建物、玄関前にはクラシカルなベンツが止まっていました。
そして、コース料理が昼食、びくりしました。

昼食が１時過ぎであったので、利用客は我々二人だけ宿泊客は遺跡観光中なのでしょう。

我々が泊まったホテルとは格調が異なるホテルでした。

ホテルに付属しているレストランでランチでの訪問。

コース料理はランチとディナーは同じでシグネチャーコースとクメールスタイルコースの２種類。

カンボジアにおけるクメールスタイルというものの危険性を感じているので（だいたいロクな結果が待っていない）、シグネチャーコースを選択。

ランチはこちらの値段では結構高くて50ドルくらいしたのだが、まあこの高級な雰囲気でしっかりサービスやってくれているのでしょうがないかってところ。

ワインの種類はあまりなくて、かつ日本と比較してもそんな安くないのだが、まあレストランで飲むにしてはお得感があるのかな・・というところ。ちなみに、白ワインをチョイスする方が無難。

インドシナのコロニアル調の建物の雰囲気の中で優雅にランチするというのは、すごく貴重な経験だと思うのでおすすめしたい。

木曜日の６：３０ー９時はジャズナイトということで、木曜日に行きました。

レストランの雰囲気もサービスも音楽もとても良かったです。
２人で行ったので、Khmer Discovery Menu($28)とThe Signature Menu($38)を１つずつ頼みました。
ロブスターは大きいのを想像するとがっかりするかもしれませんが、５コースなので少しずつで十分で、どのお料理もおいしかったです。
途中に出るグラニテはメニューには高い方にしか入っていないのですが、２人分つけてくれました。
好みもあるとは思いますが、私はお料理的にはやっぱり高い方のメニューの方がおいしかったと感じました。

ワインはボトルで注文するとお高いのでグラスで２杯ずつ頼みました。ドリンクは７時前に注文すると半額なのでお得感があります。
カンボジアの物価からすると相当高いですが、スタッフもきちんと教育されているしお料理のレベルも高いです。このレベルのレストランをヨーロッパで堪能しようと思うと一人１００ユーロ位かかってもおかしくないと思うので、そう思うと２人で９０ドルは割安に感じました。（勿論ヨーロッパの物価と比べれば、ですが）

一応メールで予約したのですが、すぐに返事をくれて対応も良かったです。
また、オーナーとシェフがテーブルに挨拶に来てくれたのも好印象でした。

アメリカ人ぽいお客さんがショートパンツで来ていて浮いていました。ドリンクだけならまだしも、食事をするのであればきちんとした格好で行くのが良いと思います。

シェムリアップ滞在5日目最終日のランチで行きました。

ちょっとゴミゴミした埃っぽい場所の奥まった処にある
ヘリテージ・スイーツ・ホテルのレストランです。


なかなかお洒落なクラシックなレストランで、日本のドラマにでも
出てきそうな雰囲気です。評判は聞いていたので最終日に思い残すことが
無い様に・・・と出かけました。混んでいるかと心配しましたが、
客は私達だけでした。


雰囲気、サービスは文句なしです。ただ私にはココナッツの味？が
強くて途中で食欲を無くしました。友人は美味しかったと言って
いましたから、多分私は連日のクメール系の料理に胃袋が疲れ気味だった
のだと思います。


帰りに隣接するホテルを案内してくれました。とてもとても素敵な
ブティック・ホテル（ミニ・ホテル）でした。小さなショップが
あったので　ちょっと買い物をしました。

静かな落ち着いた上品な雰囲気のレストランです。
お値段は結構高いですが、それだけのことはあるかもしれません。