Romantik Hotel Im Weissen Rosslのクチコミ

ツアーランチで利用しました。オペレッタ「白馬亭にて」の舞台になったホテルのレストランです。メニューはフレッシュガーデンサラダ、ビーフロール、チョコケーキ。紅茶は数種類から選べ4.9ユーロ。湖の真横で、眺めがよく、美味しかったです。

ザンクトウォルフガングの湖畔のリゾートホテル。建物自体は結構古いようですが、きれいに改装されているので、あまりそう感じさせません。
ホテルのレストランは１階のカジュアルレストランと、２階の比較的フォーマルなレストラン、その隣の朝食会場の３か所。湖畔に突き出た温水プールや室内プールがあるので、オフシーズンものんびり過ごせます。施設はホテル宿泊者も、ちょっと離れたアパートメントの宿泊者も利用できます。

予約サイトでの予約時に間違えたようで、アパートメントの利用でしたが、オフシーズンで空いていたおかげか、カートで送ってもらえたり、チェックアウトもスムーズで、その他観光の質問なんかにも丁寧に答えていただけました。

　今でも上映される機会の多いオペレッタの一つ、「白馬亭にて」の舞台になったホテル。　　　　このホテルの給仕長レオポルトが、若き未亡人の女主人に恋をする、という設定。　　　当時は大変なヒットで、上映回数も記録に残るほどだったそうです。

　そんな「白馬亭」で食事をしました。　　　店内は、外から見るよりも広く、湖に面したテラス席が人気のようです。　　　　　私達は、店内に案内されました。

　湖の見える、窓際の席です。　　　最高のロケーションです。

　私は、肉がだめなので、「マスのムニエル」　とても美味しかったです。

　デザートのケーキも又美味しく、コーヒーに小さな水がついてトレイに乗せられてくるのも嬉しいです。　　　　　　ウエイター、ウエイトレスのサービスも良かったです。　　　　　料理も、臨機応変に運ばれてきました。

　大きなワインの瓶がディスプレイされていました。　　　　　楽しい食事でした。　　　

「白馬亭にて」のオペレッタの舞台となったホテル。
ロマンティックホテルという名の通り、素晴らしい時間を約束してくれるホテルです。
ホテル、レストラン、お料理、雰囲気、スタッフの素晴らしさ、
どれも一級品で、素晴らしい滞在が叶いました。

私は新館に２泊致しました。
こちらのホテルは赤い館が新館、黄色の館が旧館。
残念ながら、新館からは湖をのぞむ事は出来ませんが、
湖を見たくなったら、ホテルの裏手やレストランに行けばすぐにヴォルフガング湖。
ここのホテルはヴォルフガング湖にプールもあり、時間があれば湖プールでのんびり過ごしたかったです。

ホテルはザンクトヴォルフガングの街中にあり、ザンクトヴォルフガング教会の目の前。
目の前にはすぐカフェ、レストラン、土産屋もあり、歩いて２分の所にスーパーもあります。
シャーフベルグ鉄道まで徒歩１２分。ヴォルフガング湖クルーズではホテル裏手に
クルーズ乗り場（降り場）があり、立地は素晴らしく良いです。

ホテルもとても可愛らしく、部屋も気に入りました。
部屋は差異がありますが、どの部屋に滞在しても素晴らしいでしょう。
調度品も可愛らしく、気に入りました。
部屋にはドライヤー、ミニバー、金庫、バスローブ、ケトルがありました。
無料のペットボトルのお水も入っていて、お掃除の度にモーツァルトチョコレート
をベッドに置いてくれていました。
バスタブ付きで、しっかりと熱いお湯も出て、設備も申し分なかったです。

レストランは夕朝食頂きましたが、湖面を見ながら頂くお食事は格別でした。
とても美味しいお料理に、そして心地よいサービスに、最高でした。
朝食はとても種類も豊富で、目の前で卵料理も作ってくれますし、生搾りのオレンジジュースも
朝から頂けます。サラミやチーズの種類もたくさんあり、新鮮なフルーツもあり、
目でも楽しませて頂きました。あまりに気に入って、カフェも利用しに行った程。

フロントスタッフも大変親切で、「また訪れたい」と思える素敵なホテルです。

歌劇「オペレッタ」の舞台となった別名「白馬亭」と呼ばれるホテル。ツアーで利用し２泊したが、建物が複数あってどの部屋に行くかは抽選でした。湖水側には当たらなかったがまずまず満足できる部屋でした。
旧市街の歩行者天国となる通りに面しており、遊覧船の発着場よりもあまり離れていない。
名前の通りロマンチックな満足できるホテルです。

オペレッタの舞台になったことで有名な白馬亭。
期待が大きかっただけに、ちょっと残念だったかなぁ・・・。

一応条件どおりの湖側のテラス付きのお部屋でしたが、
アサインされたお部屋が屋根裏部屋で、
テラスは、長らく清掃がされていないのか、
クモの巣だらけで、とても使える状態ではありませんでした。
幸い反対側に開放式の窓がありましたので、
窓際に椅子を移動させてくつろぐことができました。
また、ベッドが円形だったのも、抵抗感がありました。

ヴォルフガング湖の北側に位置する、ザンクトヴォルフガングの町。
私たちはシャーフベルク鉄道乗車後、登山鉄道の駅から徒歩で町に入りました
ザンクトヴォルフガングは小さな町なので、かわいらしい赤い建物はすぐに分かります。
ホテルのスタッフの方は、皆かわいらしい民族衣装を来ていたのが印象的でした。

湖に面したバルコニー付ツインを予約していたので、
湖がすぐ目の前に臨める部屋と思っていたのですが、
期待に反して湖から少し離れた部屋でした。
それでも屋根の間から湖と山々を臨むことができ、
ワインを片手に、バルコニーから暮れていく景色を眺め、
至福の時間を過ごすことができました。
室内の写真は撮り忘れてしまったのですが、部屋はゆったりと広く、
水回りも快適でした。

夕食は湖に面したホテル内のレストランでいただきました。
ザルツブルクで食べられなかった「ザルツブルガーノッケルン」をメニューで見つけ、
オーダーしました。
大きな角がたったスフレが出てきたときにはびっくり。
甘くて食べきれませんでしたが、それもいい思い出です。

今回は、ドイツ、オーストリア、チェコ、スロバキア、ハンガリーの中欧５か国を巡るツアーに参加したときに、世界遺産「ハルシュタット＝ダッハシュタイン・ザルツカンマーグートの文化的景観」の一部であるザンクト・ヴォルフガングのロマンティック ホテル イム ヴァイセン レッスルを訪れ、昼食をホテル併設のレストラン「白馬亭」で食べました。

レストラン「白馬亭」での昼食は、コンソメスープ、ポークソテーのクリームソース、ポテトコロッケなどでした。

ここのホテルは、ベナツキー作曲のオペレッタ「白馬亭にて」の舞台となった老舗ホテルです。

オペレッタ「白馬亭にて」の粗筋
スイスに近い風光明媚なヴォルフガング湖畔の観光名所、実在する有名な高級リゾートホテルを舞台にした、若く美しい女主人と給仕長とのコミカルなラヴ･ストーリーです。

≪南ドイツとオーストリア周遊の旅≫
2004年4月21日?5月4日　：2週間
ドイツ・バイエルン国王　ルードヴィッヒ2世と　オーストリア皇妃　エリザベートを 巡る旅

4月23日（金）
Salzkammergutザルツカンマーグート周遊・ヴォルフガングゼー：
夕食の為にベナツキーのオペレッタで---もっとも、私にはどんなオペレッタかは知らないのですが---有名な“Im Weissen Roessl am Wolfgangsee白馬亭”のレストランを予約する。　

＜夕食＞
イム ヴァイセン レッスル白馬亭(18：15?21：00)　

Im Weissen Roessl イム ヴァイセン レッスル白馬亭は15世紀には記録に出てくるという。教会と船着き場という村の中心地にあり、湖に突き出た形で建っている。
1971年に発行された高名な日本画家である東山魁夷・・・画家には珍しく、フランスではなく、ドイツに留学した“ドイツ学派”・・・のドイツ・オーストリア紀行文、“馬車よ、ゆっくり走れ”にも、このホテルに宿泊したことが出てきます。レストランの事は何も書かれておりませんので、何を食べられたかは分かりませんが・・・。　

私にとって今夕は、ともかく、20年ぶりに、このレストラン白馬亭の“ペッパーステーキ“を食べる事が目的です。20年前の休暇で、この近くの宿泊先Villa Seerose湖畔のバラ(ペンジョン)に泊り、ザルツカンマーグート地域を巡りましたが、その時、白馬亭で夕食を頂いたのですが、ペッパーステーキの美味しさに、家族全員が翌日も同じメニューを注文したことを思い出します。
其の事もあって、今回の旅はチャンス到来だと、宿泊ホテルとはちょっと離れた所ですが、やってきた次第です。　　　

ところが18時15分頃、予約席に座って、いざ、メニューを見ると肝心のペッパーステーキが載っていません！！！給仕人に聞いてみると、メニューには無いが、ご注文にはそえるとのこと。それではお願いすると、大いに期待していたのですが、残念！！！20年はやはり長かったようです。舌に覚えていたもの、目に残っていたものとは全然、違っていました。思い入れはしない方が良かったのでしょうか？！それにしても、20年ですよ！！！
Schlumbergerシュルムベルガーというシャンパンを皆で頂き、スタートする。スープも前菜も取らずにメインに期待する。“Romantik Menu 1”という名前は素晴らしかったのですが、ソースは牛肉を焼いた汁に赤ワインを煮立てたいわゆる普通のソースでした。胡椒あじも感じて、料理としても、悪くは無いのですが、ちょっと、違うな・・・。
20年前は肉汁に生クリームを入れ、煮立てたものに粒胡椒を入れた、たいへんまろやかなソースでしたが！！！
ワインは赤。これは　ニーダーエーストライヒ州の　Goettlesbrunnゲットレスブルン産の、Cabernet Sauvignonカベルネ・ソーヴィニヨン 2000､Netzlネッツルというもので、レストランのお奨めです。ウイーンとアイゼンシュタッドの中間で、ブルゲンランド州に近い所のもの。40EUROと値段も良かったですが、味も大変気に入りました。　

酔い覚ましの時間をとっての出発でしたが、段々と暗くなり、雷雨が襲ってくると、前が見えないような土砂降りです。そんな中でもどんどん走る車もあり、対向車のヘッドライトも眩しく、いやはや、ホテルがいやに遠くに思われました。ゆっくり、冷や冷やで、運転し、幸い迷うことも無く、無事ホテルにご帰還です。もう22時でしたが、古城ホテルの女主人のエリカさんがお出迎えしてくれました。　　

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