亀岡の美味しい日本酒☆丹山酒造 - 亀岡  のクチコミ

ＪＲ亀岡駅から雰囲気ある町並みを歩いて１０分ほどのところに丹山酒造があります。
明治15年創業らしく、5代目は珍しい女性の杜氏さんです。

中で酒造りのビデオを見ながら数種類の日本酒を試飲させてもらいましたが、どれも滑らかな口当たり。日本酒って美味しいね！としみじみ感じさせられました。とても飲みやすいので、女性にも好まれるのではないでしょうか。

写真の‘ぼんき’（￥1,260）という純米酒は、辛さがほとんど感じられない、少しだけ酸味の効いたまろやかなお酒です。お店の方がおっしゃる通り、果実酒感覚で飲めました。（私自身は大吟醸の竹林がお気に入り♪）他、阪神タイガースの応援酒もあり、お酒の瓶も様々で面白いので、飲み終えた後も活躍してくれそうです。

酒蔵も見学が出来るようなので、観光にもおすすめです。（私たちは試飲に夢中になり過ぎて、酒蔵は見学出来ず。）

★丹山酒造（たんざんしゅぞう）
京都府亀岡市横町7番地
0771-22-0066
9:00〜18:00（年中無休）
http://www.tanzan.co.jp/index.html