大正時代から残る「（大阪城発祥の）砂場蕎麦」の（東京）『総本家』がここだぁ！（三ノ輪駅＝日比谷線or南千住駅＝常磐線／東京都荒川区）

4.0
旅行時期：2026/07（約1ヶ月前）

北千住・南千住クチコミ：1件

このお店は、南千住（三ノ輪駅）近くのこのうらぶれた昭和時代の（ジョイフルという名の）アーケードの中にあった…

このアーケードは、意外にシャッター街にはなっておらず、かなりの数のお店が連なり、そこを歩いているお客も多かった…この三ノ輪という街がそうさせているのか、まだ、まだ、元気に生き残っている昔ながらのアーケード…

そんなアーケードの中にあるこのお店は、昭和29年に宮大工によって手掛けられた建物のまま現存している…

ところで、江戸時代に昇華した「江戸蕎麦（屋）」。

現在も続く江戸蕎麦の代表格は、「江戸蕎麦の御三家」と呼ばれていて、それが「藪蕎麦」／「更科（さらしな）蕎麦」／「砂場蕎麦」の3つ…

以下、詳細はwikiより…

１）「【藪】蕎麦」は根津にあった蕎麦屋が発祥、そのお店が藪に囲まれていたことから、通称「藪そば」と呼ばれ始めたそう。緑色の麺が特徴で、醤油味強めの塩辛いそばつゆで食べるやつ。

２）「【更科】蕎麦」は長野県が発祥で、真っ白な麺が特徴。つゆが淡く甘め、喉ごしを楽しむ蕎麦と言われている。

３）そして「【砂場】蕎麦」は大阪が発祥。その昔「大坂城」を築城する際に、砂場の資材置き場にその蕎麦屋があったのが由来だとか。麺は「小麦粉2割：蕎麦粉8割」の割合で「二八そば」とも呼ばれ、濃い甘めつゆで頂くのが特徴。

そんな「砂場蕎麦」は、今や大阪にその名は残っていないんだとか。

その最も古い（大正元年から続く）「（東京）砂場」がこのお店。

中に入るとテーブルは少なく、そこは常連と思われるお客でいっぱいで、ご年配のお母さんがサーブしてくれる。

看板の天ざるそばを頼んだのだが（出てくるのに少々時間が掛かるのもの）先に出てきた天ぷらはたっぷりな量で、揚げたてでサクサクで美味しい限り…

少し遅れて運ばれて来た蕎麦は、量が非常に少ないので、大盛りで頼んだ方が良いかもしれない。

大正時代から今も残る歴史のある伝統的な「砂場蕎麦」や、三ノ輪という下町の雰囲気、そして昔ながらの昭和のアーケード等を是非見たい、味わいたい方には、是非お勧めです。

※
因みに、この周辺には、明日のジョーの「泪橋」／嘗ての日本三代スラム街「山谷」／昭和を揺がした「よしのぶちゃん事件」のよしのぶちゃんのお墓／小塚原刑場跡／吉田松陰の墓／杉田玄白の解体新書を作成した場所／下山事件他、沢山の日本のブラックな歴史に関わる足跡が沢山ある地域なので、見所は満載…です。