道の駅 あずの里いちはら

旬の農産物が購入できます。5月は山椒の実

• 5.0
• 旅行時期：2025/05（約7ヶ月前）

by big香港さん（男性）

市原 クチコミ：5件

道の駅 あずの里いちはらは、美味しい旬の農産物がリーズナブルに買えるのでよく立ち寄ります。
市原市は、4月は筍やアサリ、７月～9月は梨ですかね。
5月上旬から1ヶ月ほどは、山椒の実が売られています。
お湯で5～10程湯がいて、醤油、酒、味醂、砂糖で山椒の実の佃煮を作りました。ほかほかご飯の上に山椒の実の佃煮をかけるとシビレる刺激と山椒の香りが堪りません。煮魚などおかずに添えるのもいいアクセントになり美味しくなります。

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  道の駅　あずの里いちはら

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  山椒の実

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  小さい枝を取ります。

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  お湯で5分～10分ほど湯掻きます。

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  山椒の実の佃煮

クチコミ投稿日:2025/07/06

• 施設の満足度: 5.0