天空のモダンチャイニーズ！

4.5
旅行時期：2025/04（約9ヶ月前）

by After9さん（男性）

池袋クチコミ：19件

池袋サンシャイン60でランチ！
エレベーターで59階へ昇れば、異国情緒なJOE'S SHANGHAI New York！

2009年に日本上陸したニューヨークのチャイニーズｂの名店　JOE'S SHANGHAI New York　日本１号店！
15年ぶりの訪問！

当時は「世界3大小籠包」と詠われ、NY版ミシュランの格付け誌、Zagat Survey(ザガット・サーベイ)やThe New York Times（ニューヨーク・タイムズ）などメディアで話題となった・・・

東京都心を見下ろし、スタイリッシュなインテリアの中でモダンチャイニーズを頂く！
2種類のランチセットをオーダーし、シェアして頂く作戦！
オーダーしたのは、スパイシー麻辣豆腐セット＆　海老のチリソース煮セット
まずは、生ビールで喉を潤す！

季節野菜のサラダ
ランチセットのサラダは少量

名物「Joe's 特製蟹肉と蟹ミソ入り小籠包」と「Joe's 豚肉小籠包」の2種が１個づつ！！
世界に名を馳せる小籠包がお目見え！
一般的な小籠包よりは大きいのが特徴で、スープが溢れ出る仕掛けの小籠包！

小籠包はレンゲにのせて食べるのが一般的ですが、レンゲには収まらないサイズなので小鉢を受け皿にして針生姜と香酢（黒酢）に付けて頂く！

一口では食べれないのでレンゲにのせて２口に分けて頂くが、熱々のスープが溢れ出る！
先ずは「Joe's 特製蟹肉と蟹ミソ入り小籠包」から頂く！
蟹の旨みエキスが凝縮された小籠包をほうばれば、口の中は蟹パラダイス！

「Joe's 豚肉小籠包」は、肉汁が凝縮された濃厚な豚のエキスが流れ出し肉のウマ味スープを味わう！

そして、麻辣豆腐セットが登場！
ご飯のお代わりは自由・・・

いわゆる麻婆豆腐の「麻辣豆腐」は山椒の香りと刺激のと唐辛子の辛味の融合する麻辣味が決め手！
辛さだけではなく深みのある味わい！

辛さの合間に頂くさっぱりたまごスープもウマい！

続いて、海老のチリソース煮セット
甘味は抑えて、」辛みが強めのチリソースが実にウマい！
海老は小エビながらも８～９尾入り・・・

食後には、濃厚なパンナコッタ仕立ての杏仁豆腐とジャスミンティー

アルコールの価格設定は高めですが、ランチの料理セットはコスパが高いです！！
次回は夜景を見ながらゆったりディナーを味わってみたい