炙りチーズの広島風お好み焼（味祭ミックス”白”）

4.0
旅行時期：2024/07（約1年前）

by Decoさん（男性）

大牟田クチコミ：205件

大牟田市の東新町の交差点近くにある小さなお好み焼屋さんです。
”ダゴ”という固めの生地やが多い地域にあって、”広島風”を表に出したお店です。
味祭ミックスの白をたのんでみました（1000円）。麺が多めに入ったお好み焼きが奥の鉄板で調理され、最後に目の前に移されてチーズやマヨネーズがかけられ、その場でバーナーで炙られてこんがりできあがりました。
炙りチーズの香ばしさとお好み焼が程よく調和しておいしく、また最後に振りかけられるスパイスも通常のお好み焼きのものとは違い、チーズの美味しさを引き立てるような味でした。とてもユニークでオリジナリティのあるお好み焼きでした。

店は奥に細長い構造、テーブル席二つに座卓の席が一つ、カウンターが四席ありました。
駐車場はない…と思います。場所はゆめタウン（ショッピングモール）のすぐ近くです。