豚骨スープが薄い！好み分かれる一杯です。
- 3.0
- 旅行時期：2024/06（約2年前）
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by M9さん（男性）
宮崎市 クチコミ：67件
宮崎県宮崎市千草町1-1エリア〜JR「宮崎駅」徒歩15分！繁華街の宮崎中央通り一番街アーケード街の近くに位置います。
コチラは、創業が1962年（昭和37年）の老舗ラーメン店！近くにある「宝来軒」とは関係がないらしい〜創業時期も同じなので親族関係なのかなと思ってしまいます！真相は如何に？！外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席とテーブル席とあり！メニューは「ラーメン」「もやしラーメン」「玉子ラーメン」「焼豚ラーメン」のラインアップとなっており、麺量が特大から選べるようです。
頂いたのは「ラーメン」です！先ずはスープから〜あっさりスープだけど豚骨スープが薄い！豚骨の獣臭は少ないが豚骨旨味も少ない！カウンター越しに作り込みを拝見したら〜赤と黄色の鍋に入っている「味の素」と「塩」をラーメン丼に投入し作るオールドスタイル！福岡では「長浜ラーメン」と同じ仕様だけど「長浜ラーメン」よりも豚骨スープは薄く、好み分かれる一杯となっていました！ちなみに、地元民は卓上にある「ニンニク醤油」を投入して食べるらしいです。
「麺」は低下水麺中太麺！トッピングは「チャーシュー」「もやし」「青ネギ」なんだけど「もやし」が更にスープを薄くします〜飲んだ後に食べるラーメンなら良いかもしれません！コレも宮崎のソウルフード？！なのかな〜気になる方は行かれてみてくださ！ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
- 施設の満足度
-
3.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 2.0
- バリアフリー：
- 2.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2024/06/17
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