バロウ

グルメ・レストラン

素材にこだわる　グルテンフリー対応　ハンバーグ専門店

3.5
旅行時期：2024/03（約2ヶ月前）

by てつきちさん（女性）

近江八幡・安土クチコミ：101件

近江のお肉　近江のお米　近江の卵にこだわったこだわりのハンバーグ

チーズにこだわり　卵にこだわり　米粉にこだわったバスクチーズケーキ

こだわりコンセプトな　近江八幡市あきんどの里内にある　ハンバーグ専門店

ハンバーグを薬味セレクトしていただく　近江牛の粗引きハンバーグと近江の卵とお米のセット（1460円）　オーダー

選べる薬味タレは6種類　今回　食べる七味と鬼おろし大根ポン酢セレクト

デザートに　季節のおススメ（イチゴ）バスクチーズケーキ　オーダー

ご飯（お代わり自由）　お味噌汁　サラダ　漬物（ブッフェスタイル）　卵（希望よりポテトサラダに変更可能）　ハンバーグ(90g×2個)＋グリルポテト

生卵はアレンジ自由らしく　ハンバーグに黄身ONしたり　ソースに割り込んだり　シンプルに卵かけご飯にしたり　とのこと

お皿の盛り付けはシンプル　あっさり風味のハンバーグはしっかり美味しさキープタイプ

薬味タレや添えてある薬味　卵　で味の変化を楽しみます

ジューシーで食べ応えのあるハンバーグとは異なる　薬味にこだわりタレでいただくスタイル

サラダのドレッシングは甘味感じるオリエンタル風味　

チーズケーキはムースタイプの桜餅テイスト＋ベリージェラート

ステーキハウスとは異なるハンバーグ＆カフェとは異なるチーズケーキ

次世代のテイスト　感じるお店