ソオタス

グルメ・レストラン

ぶちうま♪( ´▽｀) 採れたて完熟いちごモブレ♪( ´▽｀)

5.0
旅行時期：2024/02（約3ヶ月前）

by big香港さん（男性）

岩国クチコミ：2件

山口県岩国の祖生（そお）地区にあり、苺を使ったデザートが名物のカフェ「ソオタス・シバタベリーファーム」で苺モブレを食べてきました。

のどかな国道437号線を走っていると、ポツンと建つ小さなお店に沢山の行列あるので直ぐわかります。

ソオタスでは、苺を使ったスイーツが９種類ほどあります。

今回は、イチゴがふんだんに乗ったミニ苺モブレとミニミニ苺モブレをいただきました。待ち時間は15分ほどでした。
運良く店内の席が空いていたので店内でいただきます。

「モブレ」とは、山口弁には「もぶれる」という言葉があり、「まみれる、まとわりつく」という意味で、その名のとおり、苺まみれのパフェです。

今日の苺モブレは「さちのか」という品種で香りが良く、甘味と酸味のバランスが絶妙で、ジューシーで美味しい苺です。

甘さ控えめホイップと苺を交互に食べると最高。♪( ´▽｀)
苺を食べ終えると苺のクラッシュアイス、最下層は抹茶のスポンジケーキでとても美味しかったです。