幕末の珈琲を再現した、榕菴珈琲が飲めるカフェあり
- 4.0
- 旅行時期：2022/07（約2年前）
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by ラムロールちゃんさん（女性）
津山 クチコミ：5件
昔の病院で、有形文化財となっている建物が、今は資料の展示、カフェなどになっていました。
美しい建物です。
1階のカフェ「SO's cafe」は、ただのカフェではなく、幕末の珈琲を再現した、榕菴珈琲を出していました。
当時使われていたコーヒーの煮出し器（コーヒーカン）を復元して、当時のものと同種のコーヒー豆をブレンドしたもので淹れた珈琲です。
有形文化財の建物にあるカフェにふさわしいと思います。
ただ、コーヒーカンを使っていただけるのは、二人分から。
一人分だと、そのブレンド珈琲を使って普通に淹れた珈琲になるとのことでした。残念…。
濃厚で苦みとコクがあって、美味しかったですけどね。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
クチコミ投稿日:2024/01/19
いいね！：4票
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