全部野菜で作られたお寿司にびっくり！！
- 5.0
- 旅行時期：2023/10（約2年前）
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by もっと旅したいさん（女性）
鎌倉 クチコミ：71件
平日ランチに伺いました。和を意識したインテリアで外国人観光客もいらしており、満席状態でした。少し待つとテーブルを片付けてくださり、座れました。
お二人で切り盛りされているのか、私の後に入られた方は、「３０分以上待ちますが、、」との声掛けをされていました。
さて、オーダーしたのはにぎり7貫のセット１８００円（税込）です。
先付けとして車麩の煮物が出てきました。待望のお寿司は、パプリカ。トマト。さつまいも、かぼちゃ、こんにゃく、豆腐など、動物性食品を一切使わないビーガン仕様。栄養たっぷりのスーパーフードとして名高いアマランサスも使用されてました。もう見た目に圧倒されました。シャリは黒米。味はついているので、醤油は不要、そのままいただけます。
お味噌汁もトマトと海苔とこれまた変わり種。
野菜にこだわる職人さんの心意気を感じました。
とっても楽しかったので、今度はお友達を連れて再訪したいです。
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2023/10/13
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