やっぱりステーキ神田店

グルメ・レストラン

USA仕込みの本格県：沖縄発祥の牛肉のお店。是非に、お勧め!!...できる（やっぱりステーキ／神田店）

4.5
旅行時期：2023/07（約1年前）

神田・神保町クチコミ：8件

タイから一時帰国した折に、神田にある「やっぱりステーキ」を初めて覗いてみた。

私は、以前、ブラジルで「ネローレ種」「アンガス種」の牛を育てる仕事に従事していた経験があるので、牛にはうるさい…と言うほどでもないが、美味い、不味いの区別は一応つく。

もう南米ブラジル・アルゼンチンで、これでもかと言うほど美味しい肉を、一生分食べたつもりだったので、残り人生もう牛肉なしでも良いや、とか思っていたのだが、時々、無性に美味しい肉が食べたくなる事がある。

そんなこんなで（タイにいる時はアルゼンチン牛のお店に高い金払って時々食べに行くが）、数ヶ月前に一時帰国した際には、生まれて初めて「いきなりステーキ」に行って見たのだが、「肉がダメ過ぎて」、まじに嫌になった（赤身を頼んでも脂身が沢山で…しかも使っている油が安物というか、美味しくないんだわ…）。ちょっと見たくれに気を使いすぎて、大事なところ（マテリアル）でコスト削りすぎじゃないのぉ…みたいな。

なので、今回はここ『やっぱりステーキ』に初チャレンジしてみた。

ここは「いきなり…」に名前を寄せた偽物と思われている（全国区としては）後発店なのだが、実は、本場アメリカ仕込みの、「いまでも飲み会の最後締めは、ラーメンではなく、牛肉ステーキを喰らう」程の本場：沖縄に本店を置くモノホン。

実際にまだ首都圏ではそれ程メジャーでないので、お気軽に行けるのは、ここ神田支店しかないのだが、肉は本当に美味しく、満足感のある赤身肉を久しぶりに口にする事ができた。

店構え、宣伝、店内の様子やシェフや定員の格好が本格的で素敵なのは、やはり資金力のある「いきなり…」なのだが、

しかし、肉が美味く、「やっぱり」また来ようと思うのは、こっちかなぁ…。しかも「値段もこれまた安い」!!

まだ「やっぱり…」を試したことのない方は、是非お試しあれ～！

https://www.youtube.com/watch?v=WLY-GLWjJFE