行列の出来る人気店

4.0
旅行時期：2022/12（約3年前）

by イケタクさん（男性）

博多クチコミ：77件

博多駅博多口を出て祇園方面に向かう。
祇園駅入口の手前を左に曲がったところにある人気店。
行列が絶えない店だが、この日は平日の夜の10時過ぎ。

一か八か行ってみたが、やはり並んでいる。
それでも5人ほど並んでいる。
せっかくだから並ぼう。

ラーメン屋は回転が早いので10分ほどで店に入る。
券売機で食券を買う。
ワンタンメンと生ビールを注文する。

カウンターに座り食券を出す。
直ぐに生ビールが出てくる。
既にかなり飲んでいるが、ラーメン屋での冷えたビールは格別。

カウンターには辛子高菜が置いてある。
これをアテにゆっくりビールを飲む。
そしてラーメンが出てきた。

まずはスープ。
スープには泡がうっすらある。
豚骨が良く煮込まれているので、マイルドで旨味がある。

少し甘みを感じる。
これは評判通り美味しいスープだ。
麺は豚骨ラーメンらしい細麺。

このスープに合う細麺。
食感も喉越しもいい。
これは替え玉したくなる味だ。

そしてワンタン。
食感の良いワンタンは小ぶりだが美味しい。
〆のラーメンでは、こんなワンタンがいい。

具はチャーシュー、のり、きくらげに刻みネギ。
どれもシンプルでラーメンの邪魔をしない具たち。
こう言うのがいい。

テーブルに置いてあるしょうがは、紅生姜ではなくガリ色のしょうが。
これはさっぱりする。

半分くらい食べたいところで、しょうがを入れる。
これでスッキリ食が進む。

最後に辛子高菜を投入。
これで味変。
最後まで美味しく飽きずに楽しめた。

やはり人気店のラーメンは旨い！