椀・さし いなほ
- 4.5
- 旅行時期：2022/11（約3年前）
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by worldspanさん（男性）
石和温泉 クチコミ：12件
たまたま通りがかりに入ったお店だ。和食のウナギ屋さんで、ウナギがとても美味しいと評判。今回は刺身の三種盛やあん肝、白子ポン酢を食べた。
刺身の三種盛りは実際にはイカがついていたので4種になっていた。これはとても手が込んでいて、刺身への切れ込みが醤油の絡みにちょうど良く、醤油の適度な量をつけることができるのがポイント。そして上には花が盛られておりとてもアートに仕上がっている。
あん肝は何せ大きい。そして形もよく口に入れると崩れて柔らかい。白子ポン酢も言うなかれ、おいしく仕上がっている
- 施設の満足度
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4.5
クチコミ投稿日:2022/11/05
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