創業 昭和61年で、倉敷の郷土料理が味わえるお店
- 4.0
- 旅行時期：2022/07（約3年前）
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by nanochip21さん（男性）
倉敷 クチコミ：198件
大正亭は、美観地区の本町通にあります。創業 昭和61年 瀬戸内海の新鮮な小魚を使った倉敷の郷土料理が味わえるお店です。今回頂いたのは、三種の盛り合わせ。名物の黄ニラを使った 細巻きが３貫、名物のままかりを使った握りが ３貫、サワラの炙りの握りが ３貫。魚のすり身と豆腐が2層になったお吸い物。黄ニラはシャキシャキしてほんのりとニラの香り。一般的な緑のニラより香りは柔らかくてお上品。ままかり寿司は歯応えがあり、いい具合に酢でしめていいお味。サワラの炙り寿司は ご主人のアイデアで、サワラはこの食べ方が一番美味しいのだそうです。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2022/09/04
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