うなぎ以外も楽しい！！

3.5
旅行時期：2022/07（約3年前）

by 肉団子さん（男性）

名古屋クチコミ：42件

うなぎ名店探しでラウンドで行きました。

鶴舞の有名店うな富士さんで修行された方のお店です。
結果からすると、美味しかったです。

コスパで言うと場所代分が載っているので、瀬戸や岡崎の名店と比べると良くないです。

オーダーしたのは長焼き膳、ごはん半分！　サイドメニューもいろいろありましたが、大将出身地宮崎の日向鶏を使った料理ぼんじり焼き、鶏刺しをオーダー。

長焼きは、ウナギ１っ匹分ですが少々細めで薄め。
中部地方ではサクッフワッと重要な食感は、サクッ身！といった感じでやや硬（まぁ普通）。自分には少々物足りない。

タレは愛知人好みの濃いめでうなぎ＋ごはんとも合っていて美味しい。自分で挽く山椒も香変化がついて良い感じ。（隣に香水つけた中年手前の兄ちゃんがいたので風味はほとんど台無しでしたが）

お吸い物は、記憶にないので普通だったのでしょう。

ごはんは小粒でうなぎの味を支える感じの炊き方でしたので、ウナギには良くあっているタイプ。

鶏刺は、やや硬めの胸肉で、次回は遠慮したい。
ぼんじりはコリコリ食感がヤミツキになる感じ。個人的にはもう少し脂身が欲しい所。でも美味しい。

店内は全席禁煙で支払いにクレジットカードが利用可能でした。
スタッフさんらは丁寧でした。

ANAグルメマイルネット予約サービスが利用可能なので、予約は便利でマイルが少しつきます。