伊勢丹で頂くちゃんとした洋食

3.5
旅行時期：2021/08（約4年前）

新宿クチコミ：62件

　休日、映画鑑賞後のランチで訪問。コロナ禍だった事もあり12時半着で店内は5組ほどでガラガラ。奥のテーブル席に案内されました。注文したのは、選べる洋食プレート2種（ハンバーグとカニクリームコロッケ）とメンチカツレツ＋スープ、ライスのセット。

●コーンポタージュ（共通）　　オーソドックスなポタージュですが、ちゃんとしています。店のレベルが伺い知れる美味しさ。

●ハンバーグ　　しっとりとしたパテはジューシーで深みのあるデミグラスソースを合わせると旨さが倍増します。欲を言えば香ばしさがもう少し欲しいかな。

●カニクリームコロッケ　　綺麗な俵型で淡い揚げ色が見た目にも美しい。滑らかなペシャメルソースは舌触りも良く、蟹の旨味も十分。少し酸味のあるタルタルソースともバランスもいいです。

●メンチカツレツ　　揚げ上がりも香ばしく衣はサックリ。口に運ぶと肉の旨味をストレートに感じ旨いです。凝縮されてような味わいでそれだけでも十分ですが、デミグラスソースとの相性も抜群に良かったです。

　付け合わせの人参がやわらか過ぎて好みではありませんでしたが、それでも全体のレベルの高さは十分感じられ、久しぶりの美味しい洋食に満足です。