好み分かれる「冷やしラーメン」でした。
- 3.0
- 旅行時期：2022/07（約3年前）
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by M9さん（男性）
博多 クチコミ：997件
福岡市博多区川端町9の151エリア〜地下鉄「中洲川端駅」徒歩7分！川端商店街から冷泉公園へ向かう左手に位置します。
夏季限定で「冷やしラーメン」が登場！8月13日までの期間限定！福岡を中心に活動するラーメンYouTuberの「Katsumura」氏とのコラボにより生まれた冷やしラーメンを食してきました。
先ずはスープから〜ライトな優しい魚介スープ！もっとガツンと冷え冷え魚介スープを感じるものかと動画を拝見して思って来たけど・・・今一歩な仕上がり！やはり冷やすと味が飛ぶね〜しかしながら「冷やし」にすると「味の素」のエッジがいつもの温麺より際立って好み分かれる一杯でしょう。
使用する麺は加水率高めな中太平麺で「ツルツルシコシコ」と冷やしスープにマッチして美味しい！トッピングは「大根おろし」「オニオンフライ」がスープに馴染んで爽やかながら「オニオンフライ」の濃厚さが良い塩梅！大判「豚肩レアチャーシュー」に「カイワレ」とシンプルな構成となっていました。
ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
- 施設の満足度
-
3.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
- バリアフリー：
- 1.0
- 観光客向け度：
- 1.5
クチコミ投稿日:2022/07/13
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