噂を聞いて食べにきました。
- 4.0
- 旅行時期：2022/07（約3年前）
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by いっちゃんさん（男性）
四ツ谷 クチコミ：1件
まずは、音威子府とは？
「おといねっぷ」と読み、北海道の地名。
旭川と稚内の間あたりにある村です。
音威子府でしか作られていない、とても珍しいお蕎麦だそうで、見た目は真っ黒で、太さのある音威子府蕎麦は、蕎麦の実を丸ごと挽いて作る「挽きぐるみ」という作り方をする豪胆な蕎麦です。
天ぷらと炊き込みご飯のついた、音威子府蕎麦セットにしました。黒い太い蕎麦は蕎麦をダイレクトに食べている！って感じで、そば粉は粗く挽くため風味が強く野趣のある香り高い蕎麦でした。黒い音威子府蕎麦とは対照的な更科蕎麦もあります。黒と白の対比を味わってみるのも良いかもしれませんね。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2022/07/05
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