美味しいそばがいただける穴場の店

4.0
旅行時期：2022/02（約4年前）

太宰府クチコミ：73件

筑紫野市の中にあって美味しいそば処として、地元の人に人気があるお店です。場所は鳥栖筑紫野線、天拝坂入口交差点近くのTRIAL裏手になります。遅めのランチに伺いました。予約せずに行きましたが、月曜日でしたので数組のお客さんがいるだけです。席はどこでもいいですよと言われたので、コロナ感染を防止する意味でも空いている席を選びました。しかしこのお店は、席間がかなり広く取ってあり。皆さん静かに食事をされているので安心感があります。メニューを拝見して、もりそば(大盛り)940円とミニ天丼セット(ミニサラダ、かけそば、ミニ天丼(エビ、ナス、蓮根、インゲン、ゴボウ))930円を注文しました。もりそばをいただいたので、その感想を書きます。そばは大盛りにしていますが、それを考えても多めです。そばつゆに浸けず一口いただきます。ほんの少し甘みを感じ、コシもしっかりしています。次にそばつゆを浸けていただくと、九州らしい濃いめの甘さがある醤油ベースのそばつゆということがよく分かります。さらに薬味(ネギ)とワサビを少量加えていただきました。関西人の自分には関東のキリッとしたそばつゆは苦手ですが、この店のものは甘みがあるので美味しくいただけました。欲を言えばもう少し醤油の味が控えめであればと思いました。最後にそば湯をいただいて食事終了。またリピートしたくなるお店でした。