シンプル、カジュアルがコンセプトの確かなイタリアン

4.0
旅行時期：2022/02（約4年前）

by beanbagさん（男性）

茅ヶ崎クチコミ：1件

寒川神社参拝の折、訪れました。雛には稀な、お洒落なイタリアンレストランです。
６代目社長が再興した熊澤酒造の敷地内、建物は築450年の古民家を移築したものだそうです。

「平日限定！！お得なランチセット」をチョイス、妻はパスタ、私はリゾットです。オーナーが『料理も手の込んだものというより、シンプルなものをカジュアルな値段で提供したいと考えています』というように、メインに前菜・パン・デザート・ドリンクがセットのごく一般的なメニューですが、一品一品のプレゼンテーションが美しく、どれも特筆ものの美味しさ、コスパも良好です。リゾットはポルチーニの香り高く、少し芯の残るアルデンテ。ベネチアで食べたのと同じ噛み応えで本格的。パンは敷地内の MOKICHI Baker & Sweets で焼き上げたもので、これまた美味しい。申し分ありません。

妻がネットでたまたま見つけて立ち寄りましたが、知る人ぞ知る有名店。平日のお昼でも女子会多数でウェイティングが出るほどの人気です。自家醸造の湘南ビールを飲みながらゆっくりディナーを楽しみたいところですが、家から遠く、車でないとアクセスできない立地なので諦めるしかありません。近くに来たらランチに再訪必至の良いお店を見つけました。