時期は選ぶ様ですが酒蔵見学が出来ます
- 4.5
- 旅行時期：2022/01（約4年前）
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by kasakayu6149さん（男性）
青梅 クチコミ：12件
「澤乃井」で有名な小沢酒造は「開かれた酒蔵」を目指して様々な活動を行っています。一つは酒蔵の直ぐ近くを整備し「澤乃井清流ガーデン」を造りフードコートからレストラン、料亭と各種店舗を営業して様々な顧客が気軽に利用できる施設を造りました。
そしてもう一つはシーズンは選ぶ様ですが酒蔵見学です。ビール工場などの様にコンベア等が動くわけでは無いので派手さは無いものの、分かり易い説明で有意義な時間が過ごせます。
酒蔵の上に在る蜂の巣物の意味や、米の絞り方、杜氏の変遷などの説明を受けた後、敷地内に在る水源「横井戸」を見る事が出来ます。
コロナ禍前は最後に無料の利き酒も楽しめた様ですが感染対策として今は休止中。但し有料ではありますが格安で楽しめる利き酒処もあります
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「澤乃井」を造っている会社は「小澤酒造」といいます
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地域に洞かれた酒蔵を目指し古くから酒蔵見学を行っています
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蔵に掲げる杉玉の意味などを教わったり
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元禄時代からあると言われる蔵に入ったりできます
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敷地に在る小沢酒造の水源「横井戸」
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美しく美味しい水が湧き出します
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- アクセス：
- 4.5
- 無料駐車場もあるし沢井駅からも直ぐ
- 人混みの少なさ：
- 4.0
- 見学は事前予約定員制
- 見ごたえ：
- 3.5
- 工場見学では無いので迫力には欠ける、でも充分面白いです
クチコミ投稿日:2022/02/02
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