特急に乗る前に食べたい博多うどん

4.5
旅行時期：2021/12（約4年前）

博多クチコミ：100件

JR博多駅在来線3・4番（3番ホームは主に長崎本線の特急かもめ、みとり・ハウステンボスが発着）の吉塚駅寄りの端にあるスタント式（立ち食い）うどんのお店。朝から7時から営業しており、列車に乗るとき、特に寒い朝にはありがたい存在。もちろん、うどんは、最近、メディアても取り上げられることが多くなった「博多うどん」。コシのない柔かいうどんです。メニューは、肉、ごぼ天、丸天と並びますが、人気は「かしわうどん」。かしわとは、甘辛く煮た鶏肉を小さく細かくカットしたもの。かしわうどんが450円、ごぼ天＆かしわうどんが460円ということで迷わず後者を食券機で購入。SUGOCAやSuicaなど交通系ICカードが使えるのもありがたい。うどんは茹で麺を注文を受けてから茹でるスタイルですが、博多うどんの場合、柔らかさが鍵なので、茹で麺でも全く問題なし。魚介ベースと透き通った出汁は、駅にうどんとは思えないレベルで、寒い身体を温めてくれます。ごぼ天も衣が薄すぎず、カシワもいい味を出している。ホッとするうとんを食べた気分。特急に乗る前の楽しみができました。
ちなみに、1・2番ホーム（2番ホームは主に大分方面ソニックが発着）には博多ラーメンのお店があります。