新しいスタイルの四川料理
- 5.0
- 旅行時期：2021/11（約4年前）
-
-
by 夏ミカンさん（女性）
名古屋 クチコミ：278件
CHINA.KISSHO nagoyaさんは、グローバルゲート 3Fに、2021年11月1日(月)にオープンしました。
シェフは、 スーツァンレストラン陳、四川飯店、西洋料理店で修練を積んだ、とあります。
シックでお洒落な店内は上質な雰囲気、都会の喧騒を忘れるほっと落ち着く空間です。
「巴 TOMOE」コースを頂きました。
生姜が効いた里芋のスープが素晴らしい。
デュクセル炒めは大きくプリプリのエビとキノコ、ソースが絶品。
辛辛煮込みは四川風、ピリ辛のお味が病みつきになりそう。
麻婆豆腐は、今まで食べた中で一番気に入りました。
艶々ご飯にも感激、甘くて旨くて、ご飯だけでも何杯も食べれそう。
杏仁豆腐は滑らかで濃厚、きなこがいいアクセント。
小柱と山葵菜の和えそばは、香りがよくて爽やかな感動のお味。
四川料理がベースになっていますが、今までにない新しいスタイルですね、フレンチのようにも思います。
スタッフさんの感じの良い接客にも心温まりました。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 4,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2021/12/24
いいね！：0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
でホテル・旅館を比較