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鷹の爪拉麺をいただきました

  • 4.0
  • 旅行時期:2021/09(約3年前)
かみめぐろさん

by かみめぐろさん(男性)

市川 クチコミ:68件

千葉県市川市行徳駅前1丁目の行徳バイパス沿いにある激辛ラーメンが人気のラーメン屋さんです。ランチで立ち寄った時には行列ができていて、30分ほど並んだあと、鷹の爪拉麺750円をいただきました。具はモヤシやキャベツ、ニラなどの炒め物で、モチっとした極太麺とピリッと辛いスープの一品です。炒め物の味付けがとっても美味しく、スープも辛さの中にも独特な旨味を感じ、忘れられない味。病みつきになりそうなラーメンでした。行列ができていましたが、オペレーションの効率がものすごく悪いので、効率改善案を教えてあげたくなりました。オペレーション効率を上げれば、もっともっと売り上げ上がりますよ!

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
1,000円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
3.5
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
2.5
雰囲気:
3.0
料理・味:
4.0
バリアフリー:
4.0
観光客向け度:
3.0

クチコミ投稿日:2021/12/01

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