広島のカジュアルフレンチ

4.0
旅行時期：2021/08（約4年前）

by taktak99さん（男性）

広島市クチコミ：1053件

　ジャルディニエールプレートは、ランチメニューの1種。
「jardiniere」と表記するらしい。フランス語で園芸家の意。
　本来は野菜の調理法を指すらしいが、このランチプレートに於いては、庭園の様に彩りよく料理を盛っている、という意味合いで名付けられた様である。
　メインのプレートに、夏野菜のキッシュ、海老のパン粉焼き、鶏胸肉のハム、ミニトマトのコンポート、カボチャサラダ、コールスロー等、多彩な料理が少しずつ盛られている。
　それぞれの料理は少しずつだが、これだけの量になると結構なボリュームに。よくこれ程の料理を1枚の皿に盛り付けられたな、と感心する。
　自分の様に野菜が好き、という者からすれば色々と楽しめるプレートランチだが、野菜嫌いからすれば地獄の様なランチと見なされそう（野菜嫌いならお品書きの写真を見ただけで注文しないと決めるだろうが）。
　スープ（コーンポタージュ）と、前菜（ケークサレ）も、ドリンク（コーヒーか紅茶。今回はアイスティーにした）、バケットも提供された。バケットはお替り可能だったので、1回だけお替りした。
　デザートは、チーズケーキだった。マンゴーソースが更に塗ってあった。