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奈良の菓子屋

  • 4.0
  • 旅行時期:2021/08(約4年前)
taktak99さん

by taktak99さん(男性)

奈良市 クチコミ:53件

 奈良市にある和菓子屋。
 創業は1964年。
 店舗自体は小規模で、昔ながらの和菓子屋にかなり手を加えた、といった店構え。
 やけに広い駐車場を有する。
 自社製品でない菓子も販売する。

 春日ふたつ梅枝は、唐菓子の1種。
「梅枝」という菓子は、米の粉を水で練り、茹でて梅の枝の様に成形して、油で揚げたもの。奈良時代に唐から伝わったとか。奈良時代は「菓子」とは果物や木の実を意味していたらしいから、こうした唐菓子は衝撃的な食べ物だったと思われる。
 揚げてあるので、外側がサックリしていて、中はしっとりしていて、それなりの甘さが。
 ドーナツっぽい。唐の時代からこうしたのが作られていたのか、と驚く。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
500円未満
利用形態:
その他
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
4.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.0
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2021/09/04

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