肉が好きなら

4.0
旅行時期：2021/08（約4年前）

by たいきさん（男性）

近江八幡・安土クチコミ：15件

7月は実家に何度も帰ることになりました。
電車にずっと乗ってるのが
なかなかしんどいので
基本的には草津でレンタカーを借りて
車で行きました。

図らずもコロの対策にもなりますね。
ただ移動するのはしんどいので
あちこち立ち寄りながら
お土産を買ったり
食べ歩きをしたりしました。

そのうちの一軒がこちらです。
今回の帰省の最後に
こちらのお店でアルゼンチン仕込みの
美味しいお肉をテイクアウトする予約を入れていました。

こちらのお店はアルゼンチンに住んでいた
ご主人がアルゼンチンのアサドという
焼肉を再現できるように
専用の調理器具を入れておられます。

ただあまり便利な立地と言えないので
テイクアウトするか
運転手がお酒を飲めないかというジレンマを抱えます。

本場アルゼンチンなら
そんなのお構いなしに
お酒を飲んで運転して帰るんでしょうけどね。

我が家はミディアムサイズをテイクアウトしました。
かなりリベイクの注意点を細かく教えていただきました。
我が家は秘密兵器があるので
なかなか柔らかさをキープしながら
温めることができました。

特製の２種類のソースも良かったですが
肉そのものがとても柔らかく焼かれていて
美味しかったです