大名茶家

加賀料理を味わう

• 4.0
• 旅行時期：2019/09（約6年前）

by Fidelioさん（男性）

金沢 クチコミ：18件

金沢にはさまざまなグルメがありますが、ぜひにも味わってみたいのが加賀料理。加賀料理とは、明確な定義はありませんが東西さまざまな文化が融合して生まれた料理で、加賀百万石の城下町にふさわしい非常に上品な和食です。
なかでも有名なのが治部煮。とろみのある出汁の効いた吸い物に野菜やお麩、鴨肉がお椀に入っている一品は非常に味わい深く絶品です。

ここ大名茶家は金沢駅にも近く、手軽に加賀料理のコースを味わうことができます。人気のある店なので、予約していくのが無難です。

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クチコミ投稿日:2021/07/13

• 施設の満足度: 4.0