承天寺

珍しい発祥の地碑

• 4.0
• 旅行時期：2020/12（約5年前）

by ブラリさん（男性）

博多 クチコミ：61件

博多にある承天寺はうどん・そばの発祥の地とされており、承天寺の境内にはその記念碑が建立されていました。宋から帰国した弁円が「水磨」と言う水車による製粉技術を持ち帰り、うどん・そばの作り方を日本に広めたそうです。そして、謝国明が大晦日、貧しい人々にそばをふるまったことが、年越しそばの始まりと言われています。

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クチコミ投稿日:2021/05/30

• 施設の満足度: 4.0