青葉区で唯一の百名店
- 3.5
- 旅行時期：2021/05（約3年前）
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by beanbagさん（男性）
港北・長津田・青葉 クチコミ：24件
東急田園都市線市が尾駅前ロータリーの向かい、国道２４６号線沿いの雑居ビル１階にあります。カウンター６席の小さな店です。なので行列必至、時間の余裕をみて訪れる必要があります。
某グルメサイトのラーメンEAST百名店。うち横浜市内に25店ありますが、青葉区ではここだけ。マニア・常連がひっきりなしに訪れます。着いたのは13時30分頃、前に６名並んでいましたが10分ちょっとで入店できました。事前に食券を購入、店員に手渡しておきます。総入れ替え制に近い運営で、４席程度空いたところで順番に入店。その時点である程度準備が進んでいるので着席後３〜４分で配膳されます。席数が少ないので待ち時間を短くする工夫です。
特製醤油 1,150円
特製の意味は、バラチャーシュー１枚、炭火焼肩ロース１枚、味玉１玉、海老ワンタン２個、のり１枚が追加されていることのようです。
トッピングはそれぞれがよく調理され、文句なく美味しい。麺もツルツルで噛みごたえあって素晴らしい。百名店は納得です。スープは煮干しベースで美味しいのですが、最後にやや苦味が残るのが気になりました。悪い苦味ではないですが、やや煮出しすぎなのかもしれません。
全体に丁寧に創作された美味しいラーメンですが、1,000円超の値段はややコストパフォーマンスが気になります。
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/05/29
いいね！：35票
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