醤道バージョン東金

ラーメン激戦区の東金で生き残るだけはある！実力派ラーメン店

• 4.0
• 旅行時期：2021/01（約5年前）

by Clearwaterさん（男性）

九十九里 クチコミ：14件

ＪＲ東金線「東金駅」から1.5㌔余り、国道126号線沿いにあるラーメン店です。
ラーメン激戦区ともいえる東金市内でしっかりと立ち位置を確立しているお店です。
立地も左側に（超人気店の）「ぐうらーめん」、右隣りには（有名店の）「大勝軒」というスゴイ場所！
前回の訪問時は「道ラーメン」と「極チャーシュー丼」をセットでいただきました。
あっさりしているけどコクのある…とはよく言う表現ですが、このスープはまさに！！（久しぶりにスープを飲み干してしまいました！）
麺は中細。スープとよく合ってます。
具のチャーシューがウマ〜( ^ω^ )
予め炙ってあるのですが、提供前にフライパンでもう一回焼いくれます。この一手間が堪りません！→脂が「チョイ溶け」して、炙られて焦げたところがカリッと♪♪
（冷蔵庫から出した冷たいチャーシューをスライスして麺の上に乗せる店があるけど、私は認めません＾＾；；）
惜しむらくは「チャーシュー丼」…器が小さい(>_<)
厨房で用意してるときに見えた器があんまり小さいので杏仁豆腐でも準備してるのかと思いました(＾＾；；
まあ、結果的にはちょうど良かったんですけど…。

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  左側には「ぐうらーめん」、右側には「大勝軒」があります

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  道ラーメン＋極チャーシュー丼

クチコミ投稿日:2021/05/18

• 施設の満足度: 4.0
• 利用した際の同行者: 一人旅
• 一人当たり予算: 1,500円未満
• 利用形態: ランチ