日本料理「さくら」ヒルトン東京お台場

グルメ・レストラン

シェフが目前で炎のステーキ料理

4.5
旅行時期：2020/11（約3年前）

お台場クチコミ：5件

2020年11月、GoToトラベル＆都民割ということで都民ながら初めてお台場のヒルトン東京に宿泊しました。宿泊にあたりクレジットという宿泊期間のみ使える割引制度があり、そうなると必然的に夕食処をホテル内の施設で物色することになります。というわけでヒルトン3階にある日本料理さくらに入店しました。

通されたのは鉄板カウンター。白い服を着たシェフが高級牛肉を目の前で調理してくれます。時にボワッと炎が立ち昇るのを見ながら少しずつ提供される料理をいただきます。全体的には量的にそうでもないかもしれませんが、時間の経過とともにお腹がいっぱいになりました。これも歳のせいなのでしょうか。

たまたまかもしれませんが、この日のディナータイムはお金持ち風の方々が多く見受けられ、仲居さんは桜色の和装でピシッとしていましたのでラフな格好の我々にとってはおよそ場違いのように感じました。さすがヒルトンホテルに入る店舗だけあり、料理は満足でした。今はまだ緊急事態宣言が延々と続きGoToトラベルも中断していますが、ホテルや飲食業界が早く復活することを心より祈念申し上げます。