厳選された食材でできた絶品のラーメン
- 4.0
- 旅行時期：2019/07（約5年前）
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by air24airさん（非公開）
戸塚・いずみ野・港南台 クチコミ：36件
かつてＴＶや雑誌などでよく出ていて有名だった「ラーメンの鬼」こと佐野実さん。亡くなられてしまいましたが、その魂を受け継いでいるのがこのお店です。戸塚は佐野さんの地元だったそうで、こちらが本店になります。戸塚駅西口から近いところにありました。
大きくわけてスープは醤油と塩があります。私は醤油のほうをいただきました。具材は厳選されたものを使っているそうで、それもあって値段は少々高めです。でも、口にすればわかります。一見すると普通の中華そばに見えますが、スープの深み、麺やチャーシューなどの味わい、どれもが絶品。たしかにおいしい。
佐野さんは食べているときに会話することを嫌っていたようですが、それはともかくとして、こんなおいしいラーメンを食べていたら、ラーメンに集中して自然と無言になると思います。
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支那そばやの本店。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/02/26
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