こだわりの中華そばを食す

4.0
旅行時期：2021/01（約5年前）

by kazuchiさん（男性）

住吉・平野クチコミ：61件

前々から行きたかったラーメン屋さんです。
少し早めに着いちゃいました。
なので、近隣をウロウロ、ウロウロと探索しちゃいました。
何処かに良いお店はないかな～って感じで。
勿論、お腹を減らす目的でもあります。(笑)
なので、オープンして直ぐに入っちゃいました～。

最初に食券を買います。
醤油と塩があるようですね。
勿論、醤油でオーダーします。
煮卵も食べちゃおうかな。
チャーシューもたっぷりとね。

で、出来上がるのを席で待ちます.....
'本物の天然素材に手間暇を加えて作ったこだわりの一杯。'
・醤油
・塩
・煮干し
・メンマ
・麺
・器
それぞれに強いこだわりがあるようですね。

少し待つと出てきましたよ。
まずはスープから飲んでみましょう。
コクがあり深い味わいですね。
麺もいい感じです。
そうそう、チャーシューも美味しかったですよ。
このチャーシューを食べてお酒のアテにしたかったぐらいです。(笑)
気がつけば完食・完汁です。
「つけ麺」や「油そば」があるようです。
次回は、「油そば」かな。