博多で90年以上の歴史を持つ老舗の和菓子屋さん
- 4.0
- 旅行時期：2021/01（約2ヶ月前）
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by たびたびさん（男性）
銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：246件
鈴懸は、博多で90年以上の歴史を持つ老舗の和菓子屋さん。東京ミッドタウン日比谷にもお店を出していて寄ってみました。けっこう立派な店構えで、圧倒的な存在感がなかなかです。
いただいたのは、豆餅。福岡にいる時のいいイメージが残っていましたが、それは今回も変わらず。餡子に餅、黒豆は、一つ一つに焦点を当てるとインパクトが弱いんですが、優しい甘さの餡子とかすかな塩味の餅の組み合わせに大きめの黒豆が寄り添う。そのバランスの良さがトータルとしての上質なおいしさになっています。東京の豆餅だと、三つそれぞれに存在感があってメリハリの効いた味わいを目指すのが主流。そういう意味だと京都とか西日本の豆餅かな。このおいしさは東京の人に通じるのかな。ちょっと興味を惹かれるところです。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/01/14
いいね！：2票
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