池袋屈指の人気ラーメン店

4.0
旅行時期：2021/01（約5年前）

池袋クチコミ：73件

池袋駅東口、西武百貨店書籍館近くにある人気ラーメン店。海外で発行されている東京のガイドブックにも掲載されているとのことで、外国人観光客も含め多くの方がいつも並んでいる印象ですが、コロナ禍の1月、かつ平日のランチ時を外したところほとんど並ばずに入れました。
今回は、チャーシューと味玉の入った「無敵家ラーメンニクタマ」（1200円）をオーダー。大盛りが無料とのことで大盛りに。スープは豚骨べで背脂も浮いていますが、ドロッとはしておらず、見た目よりもあっさり。思ったほどパンチがないとも言える。臭みがないのは良い。麺は、北海道産「春よ恋」という小麦を使用。もっちりとした食感はよいものの、スープとの絡みはもう一歩。チャーシューは、味が染み込んでいてとろけるうまさで、厚みもあってボリューミー。レベルはかなり高いと思う。ジャスミン茶の濃縮が用意されており、水に加えると、ラーメンの脂っぽさを落としてくれる。このサービスはかなり嬉しい。
次回、時間をかけてまで並んで食べようとは思わないが、池袋屈指の人気はよく分かる。